Как да декорирате оригиналния сватбен хляб?

Според традицията на нашите предци, на сватбата, родителите трябва да посрещат младоженци пред къщата с хляб в ръцете си. Loaf олицетворява семейното щастие, плодородието. По-богатата и по-красива хляб - толкова повече щастие ще имат младоженците в семейния живот. Ето защо, нейната украса придава голямо значение.

Обикновено празничният сватбен хляб започна да се пече в събота. За да го подготви, омъжена, омъжена, опитни и щастливи омъжени жени. Смята се, че чрез ръцете на такива жени щастието и щастието се предават на семейния живот на младоженците. Следователно бездетни и разведени жени и вдовици не са били допуснати в този бизнес. Смята се, че в този случай същата съдба може да се повтори сред младоженците.

Подробности за декорацията и тяхната стойност:

• Гроздове от калина - съществен атрибут на всяка сватбена чиния. Калина от древни времена се счита за зрънце от любов и изобилие. Следователно, на тортата има изобилие. За да се подготви такъв орнамент, трябва да навиете големи топки и да ги нарежете на половина. Получените половини прикрепени към повърхността на тортата, така че клъстерите от калина.
• плиткаразположен на ръба на хляба, символизира слънцето. Тя е предназначена да освети пътя към младото семейство, така че животът им да бъде светъл и дълъг.
• Уши на пшеница означава плодородие и просперитет в семейството.

• Розите символизират любовта. Тяхното присъствие на празничната торта идеално ще допълни цялостната декорация и ще направи продукта по-елегантен.
• Листата са сред младостта. Това е най-простият елемент на декорацията.

Когато готвите торта, в центъра направете жлеб за сол. Той е украсен с различни елементи. По традиция младоженците трябва заедно да притискат ръба на хляба, да ги потопят в сол и да ги изядат. Това ще означава, че те са яли половин килограм сол заедно и в бъдеще ще имат щастлив живот заедно.

Помислете за стъпка по стъпка подготовката на всеки елемент от декорацията. Декоративният материал е същото тесто, както при основната торта.

• За да приготвите розетката, разгънете пет кръга с диаметър около пет сантиметра. Полагаме ги на всяка друга стъпка. След това ги преобърнете в ролка. Вземи малка пластова ролка. Нарежете го наполовина. Обърнете двете половини и лежете върху равна повърхност. Огънете горните краища на всеки слой. Оказа се две красиви рози.

• За да направите ушите на пшеницата, трябва да направите три компонента на елемента. Това е самото ухо, стъблата и клоните.

1. За да направим ухо, ние търкаляме малка ролка за тесто с диаметър от един сантиметър. Изравнете единия край, за да направите конус. С малки ножици правим порязвания по цялата повърхност на валяка, за да направим бодли. След това малко дърпам валяк, държейки краищата му. Оказа се, че костилката от пшеница.
2. За дръжката е необходимо да се навият тънки клонки на тесто. Дебелината им ще зависи от теста, дължината му е около 30 сантиметра.
3. Изработваме клони от тънко тесто, преди да го разточваме с точилка. Нарежете го на ленти с ширина един сантиметър. В края на ивиците направете разрез, за ​​да получите остър край.
4. Ние обединяваме всички елементи заедно. Разпръскваме дръжката на хляба. До върха на стойката. По краищата на стеблото затегнете клоните от двете страни в посока на остър край на колоската. Пшеницата е готова.

• За да приготвим листата, ние правим диаманти от различни размери от тестото. По ръбовете на ромбовете изрежете малки парчета тесто с нож. Трябва да има назъбени ръбове. Декорацията е готова.
• Неразделна част от хляба са гълъбите. Според традицията трябва да има две от тях, тъй като те символизират мир и любов. Може да изглежда, че готвенето на гълъби е невъзможна задача, но в действителност процесът е много прост. Изработваме ленти от тесто с дължина около три сантиметра и половин сантиметър. Свързваме възела в края на лентата. На един от тях правим разрез с нож, за да направим клюн, а от друга няколко разфасовки, за да направим опашка. Изравнявайте малко от основата на нашия гълъб. Острият обект нарисува крила. Стиснете перата с малки ножици. Гълъбите са готови.

• Често вместо гълъби украсяват лебеди. Създаването им е толкова лесно, колкото и гълъбите. Разточете две ролки за тесто с дължина 6 сантиметра. Необходимо е всеки от тях да се разтегне по такъв начин, че в горната част да се образува малка топка (глава), а на дъното да има продълговатия овал (тялото на птицата). С игла правим очи и клюн на главата. На тялото стиснете крилата и опашката.

Като такива принципите и правилата за декориране на сватбения хляб не съществуват. Но има някои традиции, които се опитват да се съобразят с дизайна на тортата. Обикновено се прави ров в центъра на хляба и се поставя солен шейкър. За да го украсят празнично, те използват елементи като рози, житни класове.

На ръба на пая обикновено се слага косъм или се разпространяват ушите на пшеницата под формата на малък сноп. Можете също да използвате всички видове гроздове.

Останалата част от пространството на хляба е пълна с всякакви елементи, споменати по-горе. Напоследък често се използват естествени плодове, пшеница и различни декоративни орнаменти. Това прави тортата не само празнична и красива, но и оригинална и уникална. Трябва обаче да се помни, че всичко трябва да бъде умерено. Не се увличайте и не прекалявайте с декорации.

Как да се пекат сватбени хляб със собствените си ръце, вижте следното видео.