Комплекти за барбекю: видове и възможности за избор

Неразделна част от отдих на открито е готвенето на месо и зеленчуци. Какво може да е по-добре от пикник на чист въздух в една весела компания на езерото или дори в собствения си двор. Апетитът и доброто настроение са гарантирани. Въпреки това, барбекюто е не само умението на главния готвач, но и качеството на ястията и аксесоарите.

Днес в продажба са разнообразни комплекти. Мнозина ще се чудят за нейната необходимост, защото всеки в кухнята има ножове, вилици, гребла и т.н., а можете да закупите липсващите уреди отделно, защо да губите допълнително пари. Производителите, които се занимават с производството на инструменти за готвене на открит огън, предлагат не само ястия, но добре проектирани и подбрани комплекти аксесоари за тяхното удобно използване, защото преди всичко се занимаваме с висока температура. Почивката трябва да има приятен край и да не свършва с изгаряне на ръцете.

Струва си да разгледаме по-подробно какво се състои от комплекта.

• Евтино икономично включва всички необходими: няколко шишчета, решетка, шпатула, вилица. Такива комплекти са опаковани в пластмасов калъф с дръжка или в дървена кошница, която изглежда по-органична.
• Premium Kit Предназначен е за брой от 4 до 12 човека, в който има всичко необходимо за готвене в природата. Тя включва предишния списък от артикули, добавя се еднократна или керамична чиния, прибори за хранене, щипки за премахване на скара, подложки, различни кухненски прибори и карирана. Всичко това е завършено в куфар или куфар. За по-голям комфорт може да се окачи на рамото.

Комплектът за барбекю е не само полезно нещо в страната, но и голям подарък. Такъв подаръчен комплект е винаги стилен и практичен.

Подправените любители на отдих на открито знаят, че взимането на пикник винаги е обезпокоително. Който не се е хванал да мисли - да вземе всички най-неотменими, а при пристигането си да разбере, че това важно, оказва се, е останало у дома. Спасяват се кутии с барбекю. Ще разберем техните плюсове и минуси.

Предимствата на комплектите са следните:

• ниско тегло (до 1,5 кг) - куфарите за комплекти не са обемисти, създадени така, че на малко място да пасват възможно най-много;
• разнообразен избор на аксесоари - от стандартни до универсални изключителни артикули;
• удобство - Всички инструменти за барбекю са винаги под ръка;
• дълъг живот;
• достъпна цена - Цената варира от броя на елементите в комплекта.

Що се отнася до недостатъците, на практика няма такива, ако, разбира се, купувате сертифицирани комплекти в големи магазини и от надеждни доставчици.

Повечето любители на ястия с блясък са убедени, че продуктите са от голямо значение за приготвяне на кебап и месо на скара, а не на това, което се приготвят. Всъщност това е огромна грешка. Обслужването на вкусно ястие за кратко време и без риск е възможно само с използването на безопасни и висококачествени ястия и кухненски прибори.

Днес хардуерните магазини и маркови бутици предлагат разнообразие от дизайн и стил на шишчета, решетки за грил, клещи за пържоли и др. Но намирането на правилния комплект не е лесно. Ще разберем популярните марки на комплекти за барбекю.

Германският производител предлага на потребителите доста голяма гама кухненско оборудване. Специална линия е представена от комплекти за барбекю, грил и барбекю, с високо качество, оригиналност и необичаен дизайн.

Компанията Gipfel препоръчва класически пакет от 3 елемента за големи за 6 души. Това са различни решетки за грил, почистващи четки, шишове, стругове, перфорирани тигани, тризъбечни вилици, текстилни и силиконови пръчки и много други. Обхватът е доста богат. Елементите се поставят в алуминиеви кутии за правилно съхранение и удобство. Всички материали са създадени от екологично чисти суровини - въглеродна стомана, неръждаема стомана, силикон и дърво. Всеки продукт е сертифициран.

Това е местен производител на оборудване за грил. Основното мото на компанията е детайлите в детайлите, затова продуктът на тази фирма се характеризира с максимална лекота на използване по отношение на комфорт. В същото време Forester не се страхува да експериментира с разработването на нови елементи и елементи в гамата на барбекюто. Руската марка е представена от 3 колекции: Expert, Mobil, Kids, които отчитат нуждите на любителите на селската почивка.

Фирмата предлага великолепни комплекти, създадени от високоякостна неръждаема стомана, различаващи се по необичаен вид и практичност. Всеки комплект е оборудван с алуминиев куфар с дръжки, който има всичко за успешен пикник: шишове, гребла, вилици, солници и др. Той е лек и изглежда впечатляващо, очевидно дори не изглежда като комплект за пикник, но прилича на бизнес казус. Рязане, пържене, хващане, стрелба с такива инструменти е необичайно удобно и просто.

Международната марка се занимава със създаването на кухненски прибори и аксесоари от най-високо качество, които се радват на голяма популярност сред професионалистите и обикновените потребители. Специално място заслужава производствената линия за барбекю комплекти, наградени с международни награди.

Стейкове на скара, рибни филета, зеленчукови блюда са обичани от много хора. За да бъде приготвена храната не само вкусна, но и полезна, трябва да създадете подходящи условия и да изберете необходимите аксесоари. За целта има разнообразие от ежедневни и подаръчни комплекти за барбекю и скара, които могат да задоволят нуждите на всеки. Символично, артикулите за барбекю могат да бъдат разделени на три групи, като:

• опростяване на процеса на готвене;
• улесняване на запалването на пожар;
• изчислена за вече приготвена храна.

Когато избирате тези комплекти, обърнете внимание на следните препоръки:

• Важно е да се определи целта на покупката и честотата на използване - ако сте професионалист, тогава предпочитате надеждност; ако това е опция за подарък, изберете необичаен дизайн на аксесоарите;
• като правило, комплектите се предлагат в опаковка: калъф, куфар, калъф, който е подходящ и практичен; всеки инструмент има своето място (нищо не се смесва, не се губи, няма да търсите необходимото нещо, когато готвите);
• тъй като съдовете се готвят на огъня с въглища, лопатите и вилиците трябва да бъдат с дълга дръжка, за да не се нагрява; освен това материалът, от който са направени, трябва да бъде топлоустойчив; металът с ниско качество бързо ще се превърне в черно и деформира;
• Не трябва да купувате комплект, който има твърде много инструменти; 3–4 аксесоари ще бъдат достатъчни за кебап на скара;
• атрибутите на барбекюто не са най-евтините - ще спестите пари, ако си купите един комплект, в който всичко е, вместо да плащате за всеки отделен инструмент;
• Обърнете внимание на какъв материал са изработени изделията - всички метални елементи трябва да са изработени от висококачествена неръждаема стомана, така че няма ръжда и няма да бъдат покрити с петна по време на употреба; пластмасови, силиконови или дървени части трябва да бъдат изработени от безопасни, нетоксични суровини;
• ергономичен - комплектът за барбекю трябва да бъде лесен за използване, така че да можете да получите повече удоволствие от процеса на готвене;
• Барбекю, скара и барбекю трябва да се почистват лесно.

След като си купиха нов комплект за пикник, всеки разчита на много години работа с инвентар, без да се налага. Красив и блестящ външен вид на нови елементи само радва. Първото приложение предизвиква само положителни емоции и желанието да се приготвят още по-вкусни ястия. За да може барбекюто да запази своите безупречни свойства, е необходимо да се грижи за него, следвайки основните правила за грижа и съхранение като:

• държат такива инструменти на сухо място, като правило се продават в калъфи от кожа или текстил, метални кутии и куфари;
• дръжте грилбера с дървени дръжки, ръкавици и престилка далеч от открития пламък;
• по време на готвене не докосвайте металните части на шпатулата, вилицата, форцепс, тъй като решетката се загрява по време на процеса на готвене;
• по време на измиване, не оставяйте метални и дървени предмети за дълго време във вода, тъй като това значително намалява живота им;
• след всяка употреба, не забравяйте да измиете всеки елемент - просто изплакнете с топла вода с помощта на течен препарат;
• Никога не използвайте метални четки, за да не повредите горния слой на продукта.

Готвенето е истинско изкуство, което не толерира бързината. Целият процес е много вълнуващ и отнема много време, така че можете да привлечете всички членове на семейството към него. Разбира се, всички ние не можем да чакаме да се опита само пържени месо или риба, просто отстранени от огъня. Използваният комплект барбекю ще направи всички етапи безопасни и наистина приятни. Струва си да отбележим следните малки трикове:

• при пържене на храна, запазете бутилка вода до вас, за да гасите пламък, който се е появил внезапно;
• не разклащайте излишната марината над огъня, затова може да се запали;
• ако използвате класически грил върху въглища, изчакайте, докато изгорят - можете да изпържите за 30-60 минути, в случай на газови барбекюта - за 15 минути;
• Не стягайте плътно месото на шиш, тъй като то трябва да се пече и да не се задушава на пара; същият принцип се прилага за решетката на решетката;
• Когато използвате дървени шишове, първо ги намокрете с вода, така че да не изгарят;
• пържене на месни продукти на скара, не се изненадвайте, ако се придържат към повърхността почти веднага; изчакайте, докато се образува кора, след което можете спокойно да ги обърнете.

В следващия видеоклип вижте преглед на набора за барбекю.