Панирани палачинки: Описание на вида и преглед на модела

Изборът на подходяща палачинка от палачинки е много важен. Колко лесно е да се готви ястие зависи пряко от неговото качество. Добрите ястия ще спестят време и ще запазят доброто настроение, а на сутринта е най-важното. Можете да изберете не само материала. Характеристики съвременни тави ви позволяват да се пекат палачинки с необичайни модели и модели.

Домакините често се опитват да измислят най-бързите и лесни рецепти за закуска. Едно от най-полезните и прости ястия може да се счита за палачинки. Особено обичам този деликатес в комбинация с вкусно сладко или сладки деца от мед. Производителите на кухненски прибори решиха да опростят живота на домакинята и изобретили специални тигани за палачинки.

Пан за къси пастици ви позволява да печете около 5-7 парчета наведнъж, Това значително ускорява процеса на готвене. Освен това, за да получите чист палачинка, просто попълнете мухъл с тесто, и не внимателно мярка правилното количество, което не се разпространява в тавата. Тенджерите могат да бъдат изработени от различни материали, от които зависи тяхното качество. Самите канали могат да бъдат със стандартна форма или сложни, което ви позволява да създавате ястия от интересна форма.

Производителите използват да правят тигани чугун и алуминий, Първият вариант се затопля за дълго време и също се запазва за дълго време. Това може да бъде проблем за младите домакини, но много оценявано от опитни. Съдовете от чугун тежат много, което може да причини някакъв дискомфорт по време на готвене на палачинки.

Чугунен тиган осигурява униформени палачинки за печене. Ястието не гори и е лесно да го обърнеш, свали го. На чугун не се появява корозия. За да се улесни грижата за съвременните продукти от такъв материал за защита на незалепващите покрития.

Алуминиевите съдове се нагряват бързо, тежат малко и продължават дълго време. За приготвянето на домашна закуска е подходящ продукт от екструдиран материал. Калъпите от алуминий са по-трайни и гъвкави, можете да готвите не само палачинки. Незалепващото покритие понякога играе по-важна роля от основния материал. опции Защитният слой може да бъде различен.

1. Тефлоново покритие. Евтиността се съчетаваше с крехкост. Можете да използвате само силиконови или дървени кухненски аксесоари. Използвайте масло по време на готвене и не допускайте прегряване.
2. Керамично покритие, Не е необходимо да се използва много масло. Самото дъно е гладко и ви позволява да правите красиви палачинки. Трябва да се отбележи, че в тава с такова незалепващо покритие, можете да готвите не само класически палачинки, но и аналози от зеленчуци, черен дроб и месо.
3. Мрамор, камък, гранит, Иновативните опции са чудесни за закуска. Важно е да се изследва съставът на незалепващо покритие от отделен производител. Понякога в състава на защитния слой няма каменна трохичка, а само нейната имитация.
4. Титаново покритие. Най-скъпо, но и най-трайни и практични. Важно е само да закупите продукти на известни марки, в противен случай можете да стигнете до фалшификат. Oladnitsa с титанов покритие ви позволява да се готви без масло.

Обикновените кръгли тигани отдавна са допуснати в популярност с потапяне. В последния случай дъното може да бъде гладко или щамповано. Популярни опции със снимки под формата на животни, анимационни герои, с усмивки или естествени мотиви.

Oladnitsa с клетки ви позволява да се готви ястие с перфектни ръбове. Удобно е да се направи ястие с пълнеж или пълнител, нищо не се разпространява. В някои случаи можете да изпържите палачинки и друго ястие по едно и също време (например, яйца). Получават се всички печени бисквити същия размер и една форма.

Единствената трудност на такива ястия е обръщането. Newbies в готвенето прекарват значително време за овладяване на това умение. Особено трудно е да се постигне симетрично подреждане на модела в случаи с релефни клетки. Препоръчват се силиконови гребла. Този аксесоар ви позволява леко да извадите палачинките, без да ги увреждате или да надраскате тенджерата.

При избора на тиган трябва да се съсредоточи върху известни марки. Големите компании вече успяха да покажат подходящото ниво на качество, което спечели доверието на клиентите. Тук са популярни модели, които вече са оценени от много потребители.

• Кръгла тава с усмивка "Biol." Можете да приготвите 7 палачинки едновременно на алуминиеви чинии. Дъното е двойно, така че тенджерата се затопля бързо и равномерно. Продуктът има незалепващо покритие, така че можете да печете кърички без добавяне на масло. За да не се изгаря нищо, се препоръчва да се добави малко масло в тестото и леко да се смазват формите с четка за сладкиши. Трябва да се отбележи, че тиганът е оборудван с плоча за индукционни плочи.

• тиган Травола Смайли. Можете едновременно да приготвите 7 палачинки, всяка от които ще бъде с индивидуална чаша. Продуктът от дебел алуминий има незалепващо покритие. Универсалното дъно ви позволява да готвите на всеки плот.

• За печене на къдрави къдрици;) от berkraft, Той е подобен на предишния модел, но не може да се използва на индукционна печка. Дъното е клетъчно, което е чудесно за газови повърхности за готвене.

• Серия за тиган Тигани AMT. Продуктът от немската продукция е идеален за млади домакини. В същото време можете да приготвите 4 палачинки. Трябва да се отбележи, че съдовете имат подвижна дръжка. Панът може да се използва за приготвяне на други ястия във фурната. Дъното е доста тънко - само 10 мм. Основният материал е алуминий с незалепващо покритие.

• Oladnitsa Frybest Rainbow от Frybest. Съдът не изгаря в такъв съд поради специалното керамично покритие Ecolon. Дръжката е удължена, което осигурява по-голям комфорт по време на употреба. Продуктът е изработен от екструдиран алуминий. Съдомиялна за миене, но не може да се използва на индукционна печка.

• Квадрат за мини палачинки Класически от Scanpan. Особеност е титаново-керамичното покритие върху алуминий, като теглото е 1,3 кг. Производителят гарантира, че можете да използвате метални кухненски аксесоари с чинии.

• Гамата от тигани от шведската марка Skeppshult. Основният материал е чугун, което прави ястията по-привлекателни от конкурентите. Производителят предлага избор от 2 тигани с различен диаметър, които са предназначени за едновременна подготовка на 4 и 7 броя обичайни форми и 6 - под формата на сърца. Специална дръжка за леене ви позволява да използвате тавата за готвене във фурната. Този продукт тежи повече от 2 кг.

• Пантоварска тигана за хапки от Fissman, Продуктът има каменна облицовка от камък TouchStone. Може да се използва за всички видове плотове.Трябва да се отбележи, че дръжката е направена от бакелит. Материалът на практика не се нагрява, което прави готвенето по-безопасно.

Качественият тиган ще осигури вкусни палачинки, които няма да изгорят. При избора е необходимо да се съсредоточите върху определени нюанси.

1. Продуктите, изработени от чугун или с керамично покритие ви позволяват да направите чисти, красиви и гладки палачинки. Титановото покритие има дълъг експлоатационен живот и не се нуждае от специални грижи. Най-иновативното е каменното покритие. Тя ви позволява да готвите без добавяне на масло.
2. Избирайте измежду известни марки, за да не се сблъскате с нискокачествени продукти. Използването на токсични материали при производството на тигана може да доведе до сериозни последици за здравето и живота.
3. Дълбочината на клетките е важна. Удобно е да се използват малки кухини - по-лесно е да се приготвят ястия. Дълбоките клетки обикновено са в тигани, които са предназначени веднага за палачинки и яйца.
4. Подвижна дръжка - голямо предимство, Позволява ви да приготвите сладкиши в пещта. В този случай тенджерата бързо и лесно се превръща в матрица за всичко.
5. Дъното е равномерно или повтаря фигури. За готвене на електрическа печка, по-добре е да се използва първата опция, фактът, че степента на прилягане е важна за равномерното отопление.
6. Броят на клетките се отразява не само на количествата партиди палачинки. За начинаещите домакини голям брой едновременно приготвени палачинки могат да бъдат проблем. Можете просто да нямате време да обърнете или премахнете съда в точното време. Най-добрият вариант е 4 клетки в тиган.

Как да се пекат палачинки с емотикони, вижте видеото по-долу.