Тигани "Biol": плюсове, минуси и най-добри модели

Тенджерите са един от най-древните видове кухненски прибори. И днес такива съдове се предлагат в почти всяка кухня. Но ако по-рано всички необходими продукти бяха приготвени на една, по-рядко на две тигани, днес за почти всяко ястие има свой собствен тип. Това е толкова широка гама, че марката Biol предлага на своите клиенти днес. Сред многото модели, всяка домакиня ще я намери, защото всяка от тиганите има свои характеристики.

"Biol" е украински производител, който наскоро навлезе на световния пазар, но вече успя да спечели вниманието и любовта на много купувачи. От създаването на дружеството, а именно от 1999 г., Той е позициониран като производител на висококачествени, разнообразни и евтини кухненски прибори от различен вид, изработени от алуминий..

Но през 2012 г., производството започна да се пренасочи, и сега основната сфера на своята дейност е производството и продажбата на висококачествени чугунени съдове за готвене, по-специално, тигани от различни видове.

Това е тиган "Биол", изработен от чугун, който днес е най-интересен за купувачите. Основният въпрос, който притеснява всички: дали такова ястие е безопасно и с високо качество, както преди тефлоновия бум? За да получим отговор на този въпрос, трябва да изучим сортовете на тези ястия, неговите плюсове и минуси.

Ако говорим за негативните аспекти на този вид съдове за готвене от чугун, тогава те по принцип липсват. Но това е само при условие за правилна грижа за всички видове тигани марка "Biol".

Ако изберете неправилно място за съхранение, използвайте прекалено агресивни почистващи препарати и лошо качество на измиване на съдовете, може да се образува ръжда на дъното и впоследствие по стените. И този параметър е единственият съществен недостатък. Въпреки това, далеч от всички потребители са изправени пред него, но само тези, които игнорират препоръките на производителя за грижа.

Друг относителен недостатък е доста голямото тегло на такива прибори. Но трябва да разберем, че тиган от истински чугун не може да бъде лесен. И този фактор трябва да се вземе предвид при закупуването.

Но предимствата на този вид съдове от чугун са много повече.

• Разумна цена, съчетана с високо качество. Всички тигани са изработени от висококачествен материал, който е преминал всички необходими тестове. Това гарантира тяхната продължителна и безопасна работа. Ниската цена позволява на всеки човек да стане собственик на истински чугунен тиган от всякакъв вид.
• Уникалното покритие на тези прибори го прави дълготраен и лесен за използване. Не е необходимо да използвате меки шпатули, защото дори обикновена лъжица или нож трудно могат да надраскат дъното или стените на контейнера.
• Дори и при многогодишна експлоатация, дъното и стените на такива тигани не се деформират. В допълнение, ако има подвижна или чугунена дръжка, контейнерът може да се използва не само на печката, но и във фурната.
• Тигани "Biol", изработени от чугун, перфектно задържат топлината за дълго време и се нагряват равномерно.Това е особено важно при задушаване и печене на продукти.
• Широка гама. Днес този вид кухненски прибори се произвежда от украинската марка в различни серии и всеки се състои от няколко модела. Това позволява на производителя да посрещне нуждите на дори най-изтънчените купувачи.

Фирма "Биол" днес произвежда много различни модели на тигани, като всички те са разделени на определени категории, което улеснява процеса на избор на купувач.

Тук производителят раздели ястията си на определени групи.

• Грил обикновен и с преса. Такъв тиган ви позволява да готвите с почти никакво добавено масло. Има уникална оребрена повърхност, а излишната мазнина се влива в специални канали на дъното. Този контейнер е идеален за готвене на пържоли, зеленчуци и дори сандвичи или препечени филийки. Тиган с преса се състои от две части и е идеален за готвене дори на пържоли, пилешки тютюн и други ястия, където горната част трябва да се готви под преса. Формата на решетката е правоъгълна или кръгла, както и пресата.

• Капацитет за палачинки. Тя има тънки и ниски стени, дъното е с дебелина не по-голяма от 3,5 мм. Повърхност - отливка с незалепващо покритие. Често тези тигани също се наричат ​​порционни и се използват не само за приготвяне на палачинки, но и за подправки, джулии и други ястия. Диаметърът им е различен - от 20 до 28 см. Формата е стандартна кръгла.

• Уок. Основната цел на тези ястия е да приготвят храни възможно най-бързо при високи температури. Така те спестяват и повече ползи, а вкусът на готовото ястие е специален. Такива тигани имат тясно удебелено дъно и високи широки стени. Благодарение на тази форма се извършва правилно и бързо готвене. Диаметър - от 24 до 38 cm.

Има в асортимента на фирмата "Биол" и обичайните тигани, предназначени за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Височината на стените може да варира от 3 до 7 cm, а диаметърът - от 24 до 36 cm.

Всички съдове от чугун от този тип разделени на групи:

• с пълен комплект (тази група включва не само тигани, но цели комплекти - с шпатула, капаци, пръчици за хранене и дори мерителни чаши - при „воков“ от последната серия);
• без пълен комплект (тази категория включва тези ястия, които се продават дори без капак в комплекта, цената му е много по-ниска от тази на предишния тип).

В зависимост от вида на тавата може да бъде:

• с чугунени дръжки;
• с метални нитове;
• дървен материал;
• с подвижни или заварени.

Ако планирате да използвате такива ястия не само на печката, но и във фурната, тогава е най-добре да изберете модели с чугунени отливки или сменяеми дръжки.

При избора на тиган ще помогне мини-класацията на най-популярните видове на тази кухненска посуда от купувачите. Избирайки някое от горните екземпляри, дори най-надутият купувач ще бъде удовлетворен.

• "Wok 0526C" - е лидер в продажбите на чугунени съдове с марка "Биол". Съдовете за готвене са оборудвани с плътен, устойчив на топлина стъклен капак, с правилна форма и комфортен обем. Диаметърът на приборите е от 26 до 30 см. Антиприлепното покритие, удебеленото дъно и стилният, атрактивен външен вид в съчетание с достъпната цена и високото качество на работа правят този модел търговски лидер.

• Класически тиган 0120който е подходящ за печене на палачинки и агнета. Разполага с две дръжки, еднокамерен чугунен, вторият - с подвижен дървен. Може да се използва както във фурна, така и на плоча. Диаметър - от 20 до 28 cm.Подходящ за употреба върху плочи от всякакъв вид, продавани без капак в комплекта, но при необходимост могат да бъдат закупени отделно.

• Панировъчна тигана 02032. Напълно оформен модел с две чугунени дръжки, разположени отстрани. Повърхността, както винаги, е без залепване, височината на самия продукт е 3,5 см. Идеален за печене на насипни сладкиши, порционни ястия и палачинки. Може да се използва на всички видове плочки и във фурната. Диаметър - от 20 до 26 cm.

• "Скара 10241". Най-продаваният модел на този тип тигани. Отделно, купувачът има възможност да закупи или термоустойчив стъклен капак или капак-преса, а може би и двете едновременно. Височината на резервоара е 4 см, диаметърът е от 40 до 46 см. На скара има две дръжки: едната е дървена, сменяема, а втората е чугунена. Повърхността е класическа оребрена. Може да се използва на всички видове печки, във фурната и дори на скара.

Средно цената на един такъв чугунен тиган на марката Biol варира от 1300 до 3500 рубли.

За да не бъдете разочаровани от новата покупка и да се наслаждавате на нея от много години, наслаждавайки се на уникалния вкус на храната Необходимо е да се подхожда правилно към процеса на придобиване на чугунен съд.

• Да вземе решение за целта на по-нататъшното използване на прибори. Видът и конкретният модел на тигана ще зависят от него.
• Вид плоча, на която ще се използват съдовете. Наложително е да проучите препоръките на производителя и да разберете за кои плочки контейнерът е подходящ и дали може да се използва във фурната.
• Определете приблизителното количество храна, която планирате да приготвите. Това е необходимо, за да се закупи тиган с подходяща височина и диаметър.
• Трябва да закупувате ястия от този тип или директно от производителя или от надеждни магазини.

Но това не е достатъчно, за да изберете калъп от чугун, ръководен от тези препоръки. Тя трябва да се поддържа редовно и правилно. В края на краищата, единственият начин тя да запази фабричните си качества в продължение на много години.

Всеки продукт на фирма "Биол" е прикрепен към индивидуална инструкция, която подробно описва основните правила за грижа за кухненските прибори. По отношение на съдовете от чугун, те са следните:

• Преди първата употреба контейнерът се изплаква обилно с топла вода;
• избършете тенджерата суха и след това запалете на средна температура в продължение на 15-30 минути, покрити със сол в дъното;
• след това контейнерът се отстранява от топлината и се оставя да се охлади до стайна температура;
• отстранете солта от повърхността и я изплакнете отново в топла вода;
• на средна топлина, претоплите тигана до температура от около 10 градуса и използвайте четка, за да почистите вътрешната повърхност и стените с тънък слой растително масло;
• да се изважда от топлината и да се съхранява на проветриво и сухо място.

След всяка употреба, тенджерата се измива с топла вода с течен препарат, избърсва се добре и след това се калцинира на средна температура в продължение на 10 минути, като се смазва вътрешно всеки път с тънък слой масло.

Собствениците на чугунени тигани на украинската компания за производство "Biol" уверено казват, че техните ястия са най-добрите. При ниска цена купувачът получава наистина висококачествени, безопасни, лесни за употреба и трайни съдове.

Отзивите на клиентите показват, че, като се спазват всички препоръки за подбора и грижите за такива тигани, техният срок на безупречно обслужване е неограничен, Широка гама позволява да изберете ястия за приготвяне на различни видове ястия.

Чугунените тигани "Биол" наистина са заслужен пазарен лидер, а обратната връзка с клиентите от тази компания само потвърждава това.

След това вижте прегледа и подготовката за използване на тигана "Biol".