Всичко за стъклария за фурната

Обикновено за готвене във фурната с различни форми, метални тигани. Такива ястия са трайни и издръжливи. Но много домакини предпочитат стъклените изделия. Какви са характеристиките на тези ястия, как да изберем продукта, ние разглеждаме по-подробно.

Стъклените изделия за фурната са много популярни сред любителите на кулинарния бизнес. Но много съвременни домакини все още се страхуват да го използват за печене във фурната, като се има предвид, че тя е твърде крехка и опасна. Но в действителност това не е така. Стъклената форма може да издържа на температура на нагряване над 300 ° С.

Съдове за готвене от термоустойчиво стъкло са чудесни не само за фурната, но и за микровълновите фурни. Това, разбира се, привлича много съвременни потребители, благодарение на които тези продукти са придобили признание не само от домакини, но и от професионални готвачи.

стъклария идеален за готвене на месни и рибни ястия. Лесно се готви. различни гювечи, включително зеленчукови, И също така пекат пайове и различни десерти.

Съставът от специално термоустойчиво стъкло може да бъде най-различен. Тя може да бъде квадратна, правоъгълна, овална или кръгла форма за печене. Формите с ниски страни са идеални за готвене на печива или отворени пайове, а високите странични версии могат да се използват за приготвяне на месо, риба или бисквити.

В допълнение, стъкло се прави просторен мангали, който е прикрепен към специална скара. По правило такъв продукт има правоъгълна или квадратна форма. В такъв ростер е удобно да се пекат риба, месо или зеленчуци.

Дълготрайно термоустойчиво стъкло се използва и за приготвяне на съдове, които са оборудвани с удобни капаци. Обикновено такъв продукт има по-дебели стени от пещ или тавичка за печене. Благодарение на това ястието е идеално изпечени вътре такива utyatnitsy и се оказва особено вкусно.

Огнеупорни съдове за фурна, разбира се, имат своите предимства. Поради това, че ястията са напълно прозрачни, лесно можете да наблюдавате процеса на готвене, което е много удобно. Готовото ястие може да се сервира директно в тавата. Особено красиви на празника таблица изглеждат различни многослойни гювечи. И ако остане част от месото или сладкиш, тогава може да се постави в хладилника в стъклената чаша. Между другото, можете да загреете чинията в микровълновата печка в същата форма. Много е удобно.

Отделно си струва да споменем това всяко варено ястие в такива съдове остава горещо за дълго време. И всичко това благодарение на дебелите стъклени стени на продукта. В допълнение, тези продукти са лесни за измиване, защото храната остава на практика не залепва се или не се придържа към такива ястия.

Термоустойчивата стъклария е напълно екологична и безопасна за човешкото здраве. Не отделя вредни вещества по време на готвене, така че всички продукти да запазят първоначалния си вкус.В допълнение, това ястие няма покритие, така че да не образува пукнатини, драскотини и чипове.

Стъклария с право може да се нарече не само силна, но и трайна. Лесно се почиства, не образува скала или пари, В допълнение, всички ястия, изработени от термоустойчиво стъкло, не се деформират с времето, което също е плюс. Ако се грижите за такива ястия и спазвате някои правила за работа, тогава ще ви служи много години.

Ако говорим за недостатъците на такива продукти, си струва да споменем това ястия, изработени от термоустойчиво стъкло, не могат да издържат на рязък спад на температурата. Например, ако веднага поставите формата с чиния в силно нагрята фурна, или поставете готовата чиния на студена повърхност, тя просто ще се счупи.

Към днешна дата съществуват много различни марки, които произвеждат висококачествена стъклария от термоустойчиво стъкло. Ние даваме малък рейтинг на производителите, така че можете да направите правилния избор.

Голямо търсене сред съвременните потребители използва продукти от Simax. Всички прибори са изработени от висококачествено стъкло, което перфектно издържа на високи и ниски температури и е издръжливо. Продуктите на тази марка се отличават и с изискания си дизайн, който привлича много хора. Голямо разнообразие от форми и модели е друг плюс на тази марка. Всички продукти са подходящи за готвене във фурна и микровълнова печка.

Ястия от руската марка VGP също успя да се утвърди в положителната страна. Всички продукти са изработени от термоустойчиви и високоякостни стъкла, които перфектно понасят химическата експозиция и високите температури. Повечето от продуктите на тази марка могат да се използват не само за печене във фурната или микровълновата фурна, но и за готвене на плота, включително газ.

Интелигентно готвене Той е известен и с издръжливите и трайни продукти, които са изработени от висококачествени материали. Съдове за готвене от тази марка са много практични и не се страхуват от високи, ниски температури. Всеки продукт може да се мие в съдомиялната машина. Тази фирма произвежда ястия от различни форми и обеми.

Ако решите да закупите комплект ястия или само една тавичка, тогава ще имате нужда от експертни съвети.

• Когато избирате продукт за готвене, отдайте предпочитание на тези марки, които са се доказали от най-добрата страна и винаги получават положителни отзиви от потребителите.
• Продуктът, който сте избрали, трябва да е непокътнат, без очевидни недостатъци, стружки и пукнатини. Ако забележите, че стъклото е непрозрачно, леко мътно, и има малки мехурчета или петна, тогава е по-добре да откажете такава покупка.
• На избрания продукт трябва да се посочи, че е подходящ за готвене във фурната и микровълнова печка. Продавачът трябва да разполага с всички необходими документи, потвърждаващи качеството на продукта.

Ако използвате стъклария правилно, тя ще ви служи в продължение на много години. Лесно е да се използва тавичка за печене, удобно е да се пекат пайове или да се пече месо. Важно е да се следват някои правила.

• В никакъв случай не трябва да поставяте съдовете в предварително загрята фурна. Ако я поставите веднага в горещата фурна, формата ще се напука. Можете да поставите ястията само в студена фурна. Особено ако използвате газова печка.
• След изваждане на готовата чиния от формата, тя не може да бъде незабавно напоена с вода. Необходимо е контейнерът да бъде напълно охладен, само след това да може да се измие. Ако формата няма достатъчно време да се охлади напълно, тогава има голяма вероятност от поява на пукнатини поради температурни промени, а съдовете ще се повредят.
• След готвене, не бързайте незабавно да премахнете формуляра. Оставете съда да стои във фурната за 10 мин. След като сте извадили готовата чиния от фурната, не можете да поставите чиниите върху каменния плот. Не забравяйте предварително да приготвите дървена стойка или само дъска за рязане. Освен това е важно да се помни, че повърхността, върху която поставяте формата на горещото стъкло, трябва да е суха.

За да поддържате идеалния външен вид на стъклените изделия, трябва да се грижите за всеки обект. За да се грижи за кухненски прибори не е толкова трудно, най-важното е да се следват няколко прости правила.

Много е лесно да се почистват съдовете от изгорената мазнина. За това не е необходимо предварително да се накисва, защото всяко замърсяване може лесно и бързо да се измие. Използвайте гел или други течни почистващи препарати и най-често използваната гъба за миене на съдове. Не използвайте абразивни почистващи препарати и твърди гъби.

В такъв случай, ако оставите мръсната форма до утре сутринта, трябва да я напълните с топла вода и да я оставите за известно време. След това може да се измие с конвенционален продукт и гъба. Не забравяйте да избършете съдовете, преди да ги изпратите на склад в гардероба.

За термоустойчивата стъклария вижте следното видео.