Очила за коктейли: какви са и как да ги изберем?

В менюто на барове и ресторанти ще намерите разнообразие от алкохолни и безалкохолни коктейли за всеки вкус. Коктейл е многокомпонентна напитка, която съчетава няколко различни вкуса. За да се сервира такъв популярен деликатес, се използват специални ястия, които се различават по вид и размер. В статията ще разгледаме различни видове коктейлни чаши и чаши.

Стъклени съдове с необичайни форми са изненадващи. Не забравяйте, че всяка напитка има определена текстура, температура и други характеристики. Някои коктейли са наслоени, други се приготвят чрез разбиване и смесване. Очила за подаване са разработени, като се вземат предвид горните характеристики на напитката.

Стъклото за тази напитка се нарича също коктейлна чаша. Този вид опаковка има очарователен и елегантен външен вид. Купата се прави във формата на конус (триъгълник) и се поставя върху тънък и дълъг крак. Обемът на стъклото може да варира от 100 до 250 милилитра.

Смята се, че формата на това стъкло е измислена случайно, когато една от пещите експлодира в леярната. Разтопеното стъкло, разбито от силни ветрове, придобива неправилна форма. Преведено от английски, името на напитката се превежда като „ураган“.

На дъното има малък и стабилен крак. Най-търсеният обем е 440 мл, но в продажба ще намерите модели с други размери. Производителите на ястия започнаха да произвеждат чаши ураган на дълги и извити крака. Стъкла от този тип се използват и за сервиране на екзотични и тропически коктейли.

Този вид съдове за готвене не може да се бърка с други поради нестандартна форма. Купата на дълъг и равен крак се състои от две части: дълбок контейнер и широк врат. Стъклото е специално проектирано за тази напитка. Краищата на контейнера са покрити с ръба на сол или захар. Смята се, че корабът е бил измислен в Мексико.

Капацитетът на напитката, в превод, който означава "малък гигант", се счита за универсален. Ястията се използват активно не само в ресторанти и други подобни заведения, но и у дома. Купа с кръгла шия и закръглена надолу стои на плоска дръжка със средна дължина.

Чаша за кафе в ирландски стил изглежда като купа на компактен и стабилен крак, чиято височина не надвишава два сантиметра. От страната е малка писалка. При създаването на формуляр специалистите търсеха практично и удобно стъкло. Ирландското кафе е гореща напитка, която може да се изгори при консумация.

Размерът на купата може да бъде различен, в зависимост от вида на напитката и компонентите. Ирландските чаши за кафе са чудесни за сервиране на следните напитки:

• лате;
• горещ удар;
• кафе с добавка на алкохол (уиски, бренди, ром и други напитки).

Има информация, че популярната по целия свят напитка е измислена през първата половина на XIX век. Неговият автор е Том Шериран, местен барман. След това е изобретен специална чаша, с която е удобно да се сервира и пие.

Ако предишните чаши се използват само за определен вид напитки, сега има много видове, използвани за сервиране на алкохолни и безалкохолни коктейли.

Първият тип стъкло, върху което живеем, се характеризира с ниски стени и сгъстено дъно. Първоначално той е проектиран да изпробва различни видове алкохол.

Контейнерът с овална форма е чудесен за безалкохолни коктейли и сокове.

Това име е следващия тип получени ястия благодарение на коктейла на Том Колинс. Това е висок цилиндричен съд. Обемът варира от 280 до 410 ml. В барове такива чаши често се използват за лечение на гости с плодов сок или сода. Това практично ястие е чудесно за сервиране на дълги (големи обеми коктейли).

Името на това устойчиво и практично стъкло означава „старомоден“. Това име се свързва с класическата и широко разпространена алкохолна напитка Old Fashioned. Това е смес от бърбън, уиски и захарна тръстика. Такъв съд характеризира дебело дъно и малка височина на стените. Размерът може да е различен. Често стените на стъклената обвивка са текстурирани.

Следният тип е с конусна форма и обем, който може да бъде от 240 до 350 мл. Най-често такъв кораб е избран да сервира напитки и коктейли без добавянето на алкохол. За алкохолни състави се използва също така, но само за онези видове коктейли, в които компонентите се смесват.

Популярната лате кафе напитка се състои от няколко слоя. За горещ и ароматен деликатес беше разработена специална стъклена чаша Latte Glass.

Формата на стъклото може да бъде различна, но все още съществуват някои характеристики. Обем - от 100 до 300 мм. Очилата са направени от прозрачен материал, така че съдържанието му може да се види. Тясното дъно се простира до върха. За по-голяма практичност много копия се допълват с писалка.

С настъпването на горещия сезон популярността на коктейлите със сладолед и мляко се увеличава драстично. Можете да се насладите на този вкусен деликатес не само в кафенета и ресторанти. Често се продава в преносими палатки в паркове и градски площади. При такива условия е неудобно да се използват съдове от стъкло и други чупливи материали.

Това е евтин и практичен материал. За да направите напитката удобна за носене и употреба, млякото и плодовите коктейли се продават в прозрачни чаши с капак и сламка. В горната част на капака има специален отвор за малка лъжица или тръба. Тези очила са със стандартна форма, леко разширяващи се нагоре. Дебелината на стената може да бъде различна.

Друг вид съдове за еднократна употреба за безалкохолни напитки и млечни шейкове са чаши от дебела хартия. Материалът се обработва по такъв начин, че хартията да не се окислява при контакт с течност. Като правило, комплектът се доставя с тънък пластмасов капак.

В следващото видео ще разберете кои очила се използват в бара и ресторанта.