Салата: от какви материали и как да ги изберем?

За сервиране на салати на масата са необходими салатни купи. Такива ястия се използват както ежедневно, така и като празник, често служат като украса. Домакините често имат няколко различни салатни купи, които са комплекти или индивидуални сортове.

Правилата на етикета предполагат разпространението на салата веднага на а ла карт. В домашни празници или по време на ежедневното хранене ние сами налагаме любимата си салата от обикновена салата. За тази цел в нея остават голяма лъжица или специални клещи.

Чаша за салати често играе ролята на декор за маса. А просто салата, красиво поставени в това ястие, ще изглежда много апетитно. На масата е обичайно да се подреждат няколко салатни купи, но да се комбинират с техните особености.

Характеристики салатни купички ви позволяват да ги прилагате към други ястия, например, жълтеница от риба или месо. Наскоро популярни малки салатни купички, които приличат на редовни чаши. Сервират се салати или десерти. Големите салатни плочи често се използват като бонбони или като ястия за различно изпичане.

Купата за салати често играе ролята на грациозен подарък. Добре подбраната салата ще украси дори и най-скромния празник. Специални ястия привличат вниманието към кулинарните таланти, така че основното ястие на празника често се поставя в купички за салати. Високата естетика осигурява съвместимост на салатни чаши с други ястия. Комплектите за прибори за хранене често се избират според темата на гала събитието.

Салатни купички на масата добавят към атмосферата на комфорт, грижа и топло. Салата помага да се даде на храната желаната форма, ефективно хармонизираща с интериора на празничната маса. В този случай, съдовете могат да бъдат дълбоки и плитки, с широки или ниски стени. Формите на салатни чаши са разнообразни, но следните качества съчетават това ястие:

• липса на склонност към окисление;
• липса на хранителни миризми;
• неспособност за абсорбиране на мазнини.

Нека разгледаме по-подробно материалите за производство и аспектите на избора на салатни купи

Чашите за салати могат да бъдат изработени от желязо, стъкло, фаянс, порцелан, керамика, кристал, дори пластмаси. Най-разпространените стъклени купички за салата минималистичен стил. Втората по популярност метална посуда, която в идеалния случай отговаря на модерната високотехнологична посока.

Порцелановите салати се отличават със своята специална елегантност и красота. В допълнение към елегантността на дизайна, те имат и друго предимство - отлично запазване на температурата на съдовете. Съдовете за готвене, изработени от порцелан, се считат за екологичен, но крехък материал. В допълнение, порцелан не се препоръчва да се зарежда в съдомиялната машина, особено ако повърхността има тънки модели или позлатяване.

Кристалните салати са особено красиви с правилната комбинация с останалата част от интериора. Кристалът изисква специална грижа.Ястията не трябва да се използват за топла храна.

Термоустойчивото закалено стъкло е многофункционален материал, от който се приготвят различни видове ястия. Стъклената салата не се страхува от високи температури. Те са подходящи за употреба в съдомиялната машина, са издръжливи. Ако купата за салата от висококачествено закалено стъкло, тя може да се използва под горещата, и в купата за салати и да го подготви.

Много стилно изглеждащи стъклени салатни купички в комбинация със сребърни бижута. Сребърен кант добавя елегантност и привлекателност към традиционните салатни купички.

Салата от неръждаема стомана от последно поколение са елегантни елементи от интериора. В допълнение към приличен външен вид, това ястие има превъзходство: сила, устойчивост на химически агресивни вещества, способността да се използва в съдомиялната машина. Съвременната стомана, използвана в индустрията на съдовете, не е изложена на ръжда, не окислява.

Керамичните съдове са многофункционални. Например, купичките за салати могат просто да се сервират на масата и можете да ги затоплите в микровълнова фурна. Качествените керамични типове могат да се използват за използване във фурната или на печката. Отрицателното качество на керамиката: възможността за напукване, загуба на външен вид.

Като сервиращ елемент се използват салатни купички от дърво или бамбукови чинии. Например, дървени копия могат да се използват за печене, пица или рибни ястия. При използването на такива салатни купички си струва да си припомним, че те изискват да се справят и контактът с течност е изключително противопоказан за тях.

Емайлирането за салати често е набор от купи с различни размери.които се използват ежедневно. Купичките могат да имат различни форми, често украсени с декор, без дизайн. За сервиране на празничната маса не се прилагат такива купи.

Пластмасови прибори в последно време набира все по-голяма популярност. Такива продукти са много практични, отличават се с непретенциозна грижа. По цена те са едни от най-евтините. Друго предимство на пластмасовите салатни купи: разнообразие от цветове и форми. Те са прозрачни или оцветени, фасетирани или имат красив модел. В продажба са пластмасови салатни купички без декор, но те не са без привлекателен външен вид.

Класическа купа за салата е оформена като дълбока купа без дръжки. Съвременните дизайнери предлагат на потребителите разнообразни форми. Например, можете да намерите салати под формата на черупки или розетки, под формата на трапецовиден или квадратен съд.

Голяма или малка салата, направена във формата на полусфера, има капацитет. Плитките видове имат диаметър 12 cm и обикновено се използват за ситно нарязани зеленчуци или плодове, които запазват добре формата си.

Салатни топки с размери 15 см се считат за дълбоки. Подходящ за използване на разфасовки с големи листа, с вискозни салатни превръзки. По-малките видове, наречени кременки, са на крака и се използват като отделни устройства. Portionware е идеален за гала вечер или събитие, организирано за няколко гости.

В продажба все още има а ла карт ястия, които се различават по форма. Избира се в зависимост от целта на обекта. Например плоските салатни купи са подходящи за закуски, хляб или филийки. Ястия с капак и копчета се използват за топли месни или рибни деликатеси. Освен това, кръглата форма на такова ястие е добра за студени предястия и овална - за риба, заек или патица. Красивите салатни сандъци се използват само за сладкиши.

В продажба тези артикули за посуда са отделни или комплекти. Комплектите могат да включват чифт копия или 5-10 артикула с различни размери, но със същия цвят или дизайн. За набор от салатни купи обикновено вземете подходяща външна маса.

Търсене и закупуване на салатни купи трябва да се извършва, като се вземат предвид видовете и формите на ястия, които вече се използват в къщата. Например, купа за салата може напълно да пасне на формата на плочите. Основните форми, които се продават:

• кръг;
• квадрат;
• овална;
• правоъгълна.

Въпреки че гамата от стъклени салатни чаши на пазара в голямо разнообразие. Например, Luminarc прибори за хранене, изработени от удароустойчива закалено стъкло, с модел, който е екологосъобразен, безопасен, се различава от порцелан с високата си практичност.

Например Кристалните жлебове могат да бъдат много трудни за почистване след празника, особено ако са били използвани за салата с майонеза, Комплектите трябва да се накиснат в много гореща вода, като се използва подходящо нежно почистващо средство. Всички замърсявания и мазнини понякога изчезват само след един час излагане на разтвора.

Грижата за порцелановите салати също трябва да бъде навременна, без груба експозиция на химикали. Порцелановите салати също изискват внимателно съхранение.

Салата може да служи и като полезен елемент в ежедневието и стилен аксесоар като вътрешна украса. Правилно избраната купа за салата непременно ще се окаже необходима и многофункционална. Различни производители предлагат качествени стъклени или пластмасови салатни купички на достъпни цени.

След това вижте видео прегледа на керамичната купа за салати Krauff.