Какво е по-добре: двоен котел или бавен котлон?

Почти всички домакини се чудят какво е по-добре: двоен котел или бавен котлон, и има ли някаква разлика. Придобиване на кухненски уреди трябва да се основава на техните нужди. Тази статия ще обсъди характеристиките на всяко устройство, положителните и отрицателните страни, както и кога да купите конкретно устройство.

Multicookers и параходи са станали важни помощници във всяка кухня. Те не могат просто да готвят ястието, но напълно да променят реда на готвене. По-подробно разгледайте характеристиките на домакинските уреди.

Multicooker е универсално кухненско оборудване, предназначено за самостоятелно готвене. Той съчетава няколко устройства наведнъж, така че върши отлична работа с печене, печене, обикновен кипене, пара.

Бавната печка ще бъде отлично придобиване за хора, които търсят разнообразие в ястия. Почти всички модели могат да се похвалят с голям брой програми за готвене, всеки път ще имате ново ястие на масата. Бавната печка не изисква никакви усилия от домакинята, единственото нещо, от което се нуждаете, е да приготвите съставките.

Моля, обърнете внимание: ако рецептата казва, че първо трябва да изпържите картофите и след това да изпечете, тогава автоматичната програма не е достатъчна. Първо трябва да изберете режима на пържене и да изпържите картофите, след това, като добавите всички останали компоненти на съда, променете режима на печене.

Бавната печка е доста лесна за научаване, дори един амбициозен готвач може да се справи с него. Това включва таймера за изключване и основните рецепти. Има забавено стартиране на функцията за готвене, благодарение на което самото ястие ще започне да кипи в определено време, а след готвене мултикукерът ще се изключи. Благодарение на тази възможност, можете да бъдете сигурни, че вечерята ще се приготви в отсъствие. Дори и да останете на работа, съда все още не се охлажда поради функцията за автономно отопление.

Ако сравните бавно печка с двоен котел, то втората се специализира само в приготвянето на задушени ястия. Без съмнение, тази техника е в състояние да приготви огромен брой рецепти, но всички те ще бъдат без печене. Този двоен котел и по-ниско мултикукър, които могат да се справят с готвене почти всяко ястие.

Използването на този продукт е много лесно. Тя е разделена на две части: в долната част трябва да се налива вода, а в горната част - компонентите на съда. Горните купи могат да бъдат повече от три. На предния панел настройте времето за готвене. В процеса на готвене домакинята може да отвори капака, да попречи на съставките, да добави вода или подправка. Най-важната особеност е, че можете едновременно да приготвяте няколко различни ястия по различни рецепти. Плюс това, вашите съставки никога няма да изгорят.

В съвременния свят можете да намерите огромен брой параходи, но всички те имат еднакъв основен набор от функции:

• автоматичен и ръчен контрол на интензивността на парата;
• възможността за забавен старт;
• функция за поддържане на температурата в резервоара.

Разликата между двойния котел е, че храната, на пара, запазва всички необходими витамини и микроелементи.Такива ястия могат да се консумират от хора на строга диета, защото процесът на готвене не използва масло. Ако се опитвате да водите здравословен начин на живот, то тогава, най-вероятно, само варени ястия се включват в диетата ви.

Както мултикууърът, така и двойният котел имат многобройни положителни аспекти. Не и без недостатъци. Помислете за всички плюсове и минуси за всяко от устройствата.

Нека започнем с позитивите.

• Появата на голямо количество свободно време, защото няма да се налага да чакате вряща вода, не е нужно да се уверите, че ястието не гори, не е нужно да се намесвате и да преобръщате компонентите. Всичко, от което се нуждаете, е да поставите съставките в контейнер и да зададете желания режим.
• Възможност за автономно отопление. Оборудването е в състояние да поддържа ястието горещо до 24 часа. През целия ден обядът ви няма да се охлади.
• Благодарение на функцията за забавено пускане, можете да сложите съставките преди да тръгнете на работа, а вечер да си поръчате прясна гореща вечеря.
• Почти всички модели имат повече от 15 програми за готвене, включително можете да приготвяте кифлички, ястия без печене, кисело мляко. Чрез закупуване на бавно печка, вие пестите време, пари и пространство в кухнята. В крайна сметка, той може да замени голям брой кухненски уреди.
• Лесен за научаване. Всеки може да изучава тази техника. Тя ще бъде особено полезна за студенти, които нямат нито време, нито опит в приготвянето на сложни ястия.
• Поради малкия си размер, уредът може да се използва не само в кухнята, но и при пътуване.

Както всяка друга технология, този продукт има отрицателни страни.

• Бавната печка няма да може да приготви няколко ястия по едно и също време. Ето защо, ако се готвите да приемате гости, използването на такава технология отнема много време. В този случай е по-добре да се използва конвенционална печка.
• Ако производителят не предостави допълнителна купа, тогава ще трябва да го извадите и да го измиете преди всяка употреба.
• Не всички модели могат да изключват функцията за поддържане на температурата. И понякога това е много необходимо, особено ако се готви супа, която трябва да се сервира студена.
• Малък капацитет. Ако в характеристиките на модела е написано, че капацитетът е 5 литра, то в действителност той ще бъде не повече от четири. Един човек ще има достатъчно такъв капацитет, но няма да е достатъчен за цялото семейство, особено за големи семейства.
• Интериорът е керамичен, поради което е необходимо да се борави внимателно с устройството. Когато се появят дори минимални драскотини, храната ще започне да гори или залепва за дъното на купата.
• Не е желателно да използвате бавно печка, ако вашите кулинарни способности са ниски. Така че никога няма да се научиш да готвиш добре.

По-долу ще бъдат представени списък с позитиви.

• Лесна употреба, възможността да се готвят няколко ястия успоредно. Много модели включват няколко кошници. Важно е да знаете, че в кошници, разположени в по-ниските нива, трябва да имате компонентите на чиниите, които се приготвят най-дълго.
• Използването на двоен котел за готвене Ви гарантира здравословна диета без да губите витамини.
• Преди употреба съставките не трябва да се размразяват.
• Много ястия с пара не изискват намесата на домакинята.
• Лесно миене. Поради липсата на печене, компонентите никога няма да изгорят, а кошницата ще бъде абсолютно чиста дори след обилно изплакване с вода.

Помислете за отрицателната страна.

• Такива ястия няма да се харесат на всички, те изглеждат скучни. Поради липсата на печене продуктите не са покрити с кора. По време на хранене изглежда, че ядете сурова храна.
• Продуктите за двойка се привеждат в готовност много по-дълго от тези, които се приготвят на стандартна плоча.Месото се приготвя особено дълго.

Помислете кои модели от мултикурки и параходи могат да се различат сред огромна гама кухненски уреди.

По-долу можете да видите най-популярните представители на мултикурки.

Производствена страна Япония. Моделът се отличава с качество на изработка. Капацитетът на купата е 8 литра, осигурени са 11 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 1000 W. Има и допълнителен режим “Multi-cook”. Има възможност за забавен старт.

Оборудването се произвежда във Франция, различава се от най-представителния дизайн сред конкурентите. Капацитетът на купата е 5 литра, осигурени са 6 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 700 W. "Multipovar" режим липсва.

По-долу ще се считат най-често срещаните параходи в Русия.

Седалището на компанията е в Япония. Supra FSS-310 - една от най-бюджетните опции за тази технология. Капацитетът на резервоара е 15 литра, осигурени са 6 автономни режима на готвене, консумацията на мощност е 800 W. Има възможност за забавено стартиране и таймер.

Производителят е предоставил LED подсветка, всеки режим на готвене има свой собствен цвят. На различни етапи на готвене подсветката ще бъде различна. Моделът е направен във Франция. Капацитетът на резервоара е 10 литра, има 6 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 900 W. Има функция на размразяване на месото.

Като обобщаваме горното, можем да кажем, че при избора между бавно печка и двоен котел трябва да се вземат предвид няколко фактора. Бавната печка е способна на пара, но парната печка може да ви предложи повече диетична храна. Ако закупите оборудване и имате голямо семейство, тогава покупката на първия вариант ще бъде разумно решение. Освен това мултикукърът предлага възможност за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

Ако семейството е малко и едновременното готвене на няколко ястия е важна нужда, тогава е по-добре да спрете избора си на двоен котел.

Как да изберем бавното готварство, вижте следващото видео.