Разделеното ястие е невероятно изобретение. Този елемент позволява не само да се спести място на масата, но и да се направи ефективното обслужване. Можете да разберете за какво се използват тези ястия, както и как да изберете подходящ сорт от него.
Какво е това?
Разделеното блюдо е колекция от няколко контейнера, обединени от една основа. Основната цел на тази позиция - възможността да поставите няколко продукта на едно място, без да ги смесвате заедно. Може да са различни салати, мезета, сосове или нещо друго. В резултат на това масата изглежда добре и спретнато, а ястията запазват индивидуалния си вкус и безупречен външен вид.
Това може да бъде плътна плоча, състояща се от няколко оформени секции или сгъваем дизайн, съчетаващ малки купи. Дизайнът и формите на разделителната хартия са разнообразни. В продажба са кръгли, овални, правоъгълни опции. Има модели под формата на сърца, листа. Разделеното ястие може дори да има вид на цвете с елегантни листенца (мини-салатни купи) или птици с красиви крила.
Броят на клетките също варира. Те могат да имат еднаква форма и размер или да бъдат различни. Последната опция ви позволява да разпределите закуски в зависимост от тяхната популярност на масата. Обикновено картите за разделяне имат от 2 до 10 клетки. Има обаче модели с голям брой от тях.
Форми и размери
Съвременните производители предлагат порцеланови и керамични секционни съдове, дървени конструкции, стъкло и кристални предмети. Има скъпи луксозни модели за празнични празници и евтини пластмасови опции за градината. Някои производители произвеждат цели комплекти с подобни елементи. Но по-често такива изделия се продават отделно. Помислете за разнообразен асортимент по-подробно.
Купа за салата
Парчетата за салати обикновено са големи и доста дълбоки. Това са конструкции, състоящи се от няколко малки контейнера. Всички те са изработени от един и същ материал и комбинирани в една купа с общо дъно. Често моделите имат дръжка, благодарение на която става по-удобно да носите закуски на масата. За разлика от секционните плочи, салатни чаши често имат къдрави ръбове. Това не е просто чиния с прегради.
Такива модели създават визуален ефект от няколко пиала, всеки от които е отделен елемент с красив дизайн. Оригинални модели с капацитет от различни размери. Това ви позволява да комбинирате основни и деликатесни, специфични салати.
На стенд
Композитните модели са удобни с тяхната гъвкавост. Всеки контейнер (купа за салата или розетка) е независим елемент. Те могат да бъдат комбинирани чрез поставяне на стойка. Този дизайн е в състояние да украси центъра на масата. Елементите могат да се използват и поотделно. Ако на масата не остане място за един голям контейнер, препоръчва се приятелите да се поставят равномерно по цялата площ. Друг вариант за използване на такива ястия - за порционни ястия.
В този случай, всеки може да вземе контакт с лека закуска и да го сложи пред него. В този случай всички съставни елементи перфектно се допълват. Това прави сервирането по-стилно. Композитните преградни плочи са разнообразни. Сегменти могат да бъдат комбинирани в голям керамичен или кристален състав. Те могат да се поставят и върху красива тава от метал или стъкло. Интересни дървени и плетени джанти.
ротационен
Трябва да подчертаем и въртящите се модели. Това може да бъде въртящо ястие на висок крак с прегради или комплект части. Дизайнът може да бъде всеки. Такива дизайни са много удобни. Всеки, който седи на масата, може да обърне чиниите, за да избере желаната закуска. Не е нужно да повдигате обекта, да разсейвате домакинята или други гости с молба да преместите тази или онази купа.
С капак
Капакът може да предпази продуктите от атмосферни влияния, изсушаване, охлаждане (ако закуската е гореща), чужди миризми. Ако се отпуснете в страната, тогава защитата срещу насекоми няма да бъде излишна. Има две възможности за избор: един общ капак, покриващ цялата секционна плоча, или няколко малки капачки за всеки контейнер. Керамични и порцеланови модели са по-често използвани за сервиране на топли ястия.
Персонализираните части с индивидуални капачки в композитни плочи ще приятно изненада гостите. Това е чудесна алтернатива на саксиите и обикновените чинии. Портфолиото се поставя на масата затворено.
Можете да сервирате в такива ястия салати. В този случай, преди започване на храненето, капачките могат да бъдат отстранени. Понякога само отделни клетки са покрити с капаци, например контейнери със сос.
парагади
Много удобни модели с няколко нива. Този вид рафтове, всяка стъпка от които се състои от няколко секции. Дори едно двуслойно ястие може да побере много по-голям брой закуски от обикновената чиния. В този случай той ще заеме точно същото място. Днес се продават пирамиди от 3, 4 и дори 5 нива. За празнични празници те са перфектни. Като правило, многослойните модели са изградени на принципа на коледната елха.
Приземният етаж е най-голям. Над него е слой с малко по-малък диаметър и т.н. Горната част е най-малката. Такъв слайд може да бъде полезен не само по време на празника. В малка кухня тя ще се използва в ежедневието.
част
Това са модели, които са обикновени табели, но разделени на няколко части. За разделяне се използват прегради с малка височина. Броят на секциите обикновено варира от 2 до 4. Подобно изделие рядко се използва за общата таблица. Въпреки че е напълно възможно да се разложи красиво нарязани зеленчуци, плодове, колбаси или сирене. Формата на плочата може да бъде всяка (кръгла, овална, правоъгълна).
Често в такива ястия те служат за храна на един човек. Това може да бъде, например, основно ястие, салата и десерт. Също така в подобна чиния можете да сервирате, например, палачинки и заквасена сметана, чиния с отделен сос или нещо друго.
Производствени материали
Разделителните листове са направени от същите материали като другите сервиращи ястия. Асортиментът днес е много широк. Керамичните секционни плочи са практичен избор. Те са издръжливи, издържат на високи температури, лесно се измиват с конвенционални средства. В допълнение, керамика е на разположение на цена. В такива контейнери можете да сервирате всякакъв вид храна - от топли ястия до сосове и десерти.
Керамичните везни са представени от производители в огромно разнообразие. Бял монохромен модел - класическа версия. Такава порция ще се побере в почти всеки състав. Можете да изберете опцията с картина. Стиловете на изпълнение също са разнообразни. Този модерен минимализъм и изискан ретро. Порцелановите модели са малко по-скъпи, но са особено елегантни. Такива продукти често са включени в комплектите. Стъклените покрития се вписват идеално във всеки стил на маса.
Независимо от размера, прозрачните контейнери не изглеждат обемисти. Напротив, те създават ефекта на визуалната лекота и въздуха. Такива ястия са подходящи за декориране на разфасовки, канапета и плодове.
Стъклото изглежда страхотно до ястия от всякакъв цвят. Основното нещо - да спазват стил комбинация. В магазините можете да намерите както минималистични модерни продукти, така и имитация на кристал в изискан ретро дизайн.
Секционни съдове от дърво ще се харесат на тези, които се придържат към принципите на естествеността. Особено такива ястия са подходящи в страната, но ако желаете, можете компетентно да влезете в дървения контейнер и в поставянето на маса за хранене в града. Такива модели са чудесни за ядки, бисквити, хляб и други брашно. Хармонично в такива купички изглеждат плодове, зеленчуци, зеленчуци.
Продуктите от неръждаема стомана не са много популярни. Това са специфични модели, които не всеки ще хареса. Въпреки това, някои опции са много елегантни. Особено красиви са предметите за сервиране, изработени в ориенталски стил. Пластмаса - най-достъпният и практичен вариант. Цвят и дизайн могат да бъдат всякакви. Това е имитация на дърво или камък, монохроматични и цветни модели от различни нюанси. Има и прозрачни пластмасови листове за продажба.
Разбира се, на празнична трапеза, такива ястия ще изглеждат евтини и донякъде неподходящи, но можете да го вземете със себе си в природата. Многосегментни контейнери с капаци - перфектната възможност за пътуване. В такива контейнери можете да носите храна за работа или да я отнесете на пикник. Удобно е да ги използвате за съхраняване на останалата храна в хладилника. Материалът е лесен, не се бори, макар че е лесно да се почеше.
Условия за ползване
Разделителят несъмнено се нуждае от тези, които често приемат гости. Ще бъде полезно за хостеси, които искат да почистят малката кухня. Възможността за използване на продукта зависи от материала, дизайна и дълбочината на отделенията. Дълбоките метални и керамични модели са подходящи за топли ястия и салати. Средната дълбочина е подходяща за сосове. В плитки купички е удобно да се поставят нарязани меса и сирена, зеленчуци, плодове, хляб. Закуската обикновено се поставя в стъклени съдове.
Ако до вас дойде компанията на весели приятели, би било много полезно пластмасово разделено ястие с чипс, ядки и сушени плодове. Тя може дори да бъде поставена на малка подвижна маса, за да се комбинират закуски с гледане на телевизия. Ако храненето е по-сериозно, ще бъдете спасени от секционни ястия, пълни със салати, пресни и мариновани зеленчуци. Дори обикновената домашна храна в такъв контейнер ще изглежда като скъпо ястие от ресторант. Освен това можете да спестите място на масата.
Дори ако имате редовно чаено парти или детско парти, оригиналната плоча от няколко отделения ще бъде много полезна. Можете да си сложите бонбони, бисквити, малки торти и други сладкиши. Ако често организирате празник с голям брой гости, погледнете модулните модели на щандовете. В зависимост от случая и настроението, можете да промените сервирането, като използвате набор от мини-купи като един дизайн, който стои в центъра на масата, или като част от ястие или закуска за всеки гост.
Ако предпочитате да ядете в стаята, можете да използвате голяма чиния като поднос. Така веднага ще вземете от кухнята няколко вида закуски и ще можете да избирате по настроение какво да ядете първо. Многослойният рафт може да бъде полезен при проектирането на кухненското пространство. Например, можете да го сложите на масата и красиво да разпръснете плода върху него. В същото време не претоварвате пространството, а напротив, го украсявате с изискан декор.
Как да изберем?
Когато избирате разделено ястие, трябва да имате предвид няколко акцента:
- за какво ще се използва артикулът (зависи от избора на размер, дълбочина и материал на продукта);
- Какъв е стилът на вече приготвените ястия (разделено ястие, изработено в ретро стил или боядисано под Гжел е малко вероятно да се впише в модерна минималистична обстановка, а дървеният продукт ще изглежда странно сред кристала)
Ако продуктът е предназначен за големи празници, а останалите ястия са пълни с рисунки, спрете избора на едноцветен или прозрачен модел.Ако, напротив, имате лаконичен строг набор, можете да изберете нещо по-интересно, с печат или граница на фигурата.
Ако планирате да сервирате горещи ястия в разделителната маса, трябва да имате индивидуални капаци. Ако това са закуски, погледнете моделите на въртящи се каботажница. Те са много функционални. Помислете предварително, ако имате нужда от дръжка за носене на чиниите.
Ако масата е голяма и има много гости, чудесно решение би било да се купят няколко еднакви карти за разделяне. Така че можете да предоставите на всички присъстващи предлаганите закуски, елиминирайки необходимостта от прехвърляне на плочите на масата. Конструкциите ще заемат малко място и тази настройка ще изглежда много впечатляващо. Да, и удобството на това решение ще оцени всички присъстващи, без изключение.
Ако възнамерявате да използвате порционна табела за отопление в микровълнова фурна, помислете за съвместимостта на материала с този вид излагане на топлина. За микровълнова подходяща пластмаса, стъкло, стъклокерамика.
В този случай металните части на съдовете не трябва да бъдат. Когато купувате продукт за дете, потърсете само опциите. от нечупливи материали. Дизайнът, разбира се, е да се избира забавно и интересно. Табела под формата на ярко цвете или пеперуда ще превърне яденето в едно вълнуващо занимание. Можете да вземете обичайната форма, но с забележим модел.
Разделено ястие може да бъде чудесен подарък за любим човек, както и за колега или дори за шеф. Тук си заслужава да се ръководи от вкуса на дадения човек. Един приятел може да си купи лаконичен модел дърво. Едно младо момиче може да харесва съвременни секционни ястия под формата на група сърца или половинки ябълки. Жена на средна възраст с изискан вкус може да бъде представена като изискан продукт под формата на лебед или паун. Боядисаната посуда ще подхожда на любителите на народните занаяти.
Продукти с ярки отпечатъци, стилизирани антични и изработени в ориенталски стил, трябва да се купуват с повишено внимание. Въпреки това, ако сте сигурни, че лицето, за което купувате подарък, ще ви хареса, наистина можете да го зарадвате. Ако имате съмнения, можете да останете на неутралната версия. Белият цвят със златист кант почти винаги е подходящ. Стилен и модерен подарък - ястие „Охлюва“, усукано в спирала.
Отличен избор би бил сгъваем комплект чаши на чиния или тава. Както вече споменахме, тази опция включва многофункционална употреба. Това означава, че вашият подарък няма да събира прах на рафта, но ще облагодетелства и радва онези, които го получават.
Как да си направим разделено ястие за всякакви неща, вижте следното видео.