Всяка домакиня знае колко важни са добрите ястия в кухнята. Те правят кухненски прибори от различни материали. В продължение на много години продуктите от неръждаема стомана са много популярни. Тези модели имат отлични характеристики, те имат отличен външен вид, са лесни за употреба, лесни за поддръжка.
Характеристики на ястия
Избирайки добри прибори за кухнята от неръждаема стомана, си струва да разберете какви са предимствата на продуктите, освен че трябва да сте сигурни, че няма очевидни недостатъци.
Предимствата на съдовете от неръждаема стомана.
- Продуктите от този материал са трайни и надеждни. Изработени са от високоякостен материал, устойчив на деформации. Такива ястия на практика не се драскат, няма да бъдат нарязани.
- Такива ястия ще продължат много дълго време. Ако правилно използвате продукта и се грижите за тях, тогава капацитетът на този материал може да продължи десетилетия.
- Чрез използването на тези продукти ястията запазват в достатъчни количества важни микроелементи.
- Екологично чист и хигиеничен материал. По време на експлоатацията на изделия от неръждаема стомана на повърхността няма да се появят драскотини или стърготини, което намалява риска от развитие на патогенна среда за възпроизвеждане на бактерии.
- Продуктите са лесни за поддръжка. Лесни за почистване саксии и други съдове от този материал с гъба и препарат. Саждите и замърсяването от тях се отстраняват добре с помощта на инструменти с абразивни частици.
Благодарение на висококачествените характеристики на съдовете, изработени от неръждаема стомана, той е много популярен в продължение на почти 100 години. Много домакини предпочитат такива продукти, защото:
- имат красив стоманен цвят, който се вписва идеално във всеки кухненски интериор;
- в процеса на готвене не се изисква голямо количество масло;
- има икономия на време поради бързото готвене;
- марината може да се съхранява в такива контейнери без страх от окислителна реакция;
- в тенджери от неръждаема стомана, топлината се разпределя равномерно по цялата повърхност.
Дъното на тези продукти е капсулно, а в допълнение към неръждаемата стомана в състава са алуминий и мед. Това води до факта, че резервоарите се нагряват по-бързо, те са способни да се затоплят дълго време.
Прибори за кухни от този материал се използват за различни видове печки, но не могат да се поставят в микровълнова фурна.
Вътрешни производители
При избора на изделия от неръждаема стомана трябва да се обърне внимание на моделите, които се произвеждат от местни производители. Качеството им не е по-лошо от внесените колеги. Кухненските комплекти от руската стомана се отличават с достъпна цена, чудесен дизайн, удобни за използване.
Преглед на ястията, произведени в Русия, ще ви помогне да направите своя избор. Основните компании, които специализират в пускането на тези модели, са "Rich Harvest", "Катюша", "Гурме" и "Амет".
- Фирма "Богата реколта" продава набори от ястия, които препоръчват употребата по време на закупуването на продукти. Такива контейнери са по-подходящи за стерилизация. Поради дебелината на многослойното дъно на тавата, процесът на консервиране преминава много по-бързо.
- ТМ "Катюша" предлага на купувачите широка гама стоманени продукти. Продуктите на тази фирма са с високо качество и в същото време на доста разумна цена.
- Марка "Амет" познат на много жители на страната.Фабриката на съдовете работи над 120 години. Висококачествените професионални ястия "Амет" се търсят от домакините в кухнята, той е избран за готвене в столове, барове и ресторанти. Не забравяйте да вземете удобни контейнери и чайници туристи. За тях производителите са пуснали серия за кухнята "Дачна". В това ястие, ястията са не само вкусни и ароматни, но и много здрави.
Продукти "Амет" съчетават най-висококачествените продукти, разумна цена, отлични външни характеристики.
- Продукти ТМ "Гурме" има по-висока цена, защото се произвежда от внос, по-скъпо оборудване. Фирмата се занимава с производство на контейнери за кухня с многослойно дъно. Тези продукти имат много красиво полиране. Дъното на продуктите се състои от 3 слоя: стомана - алуминий - стомана. Дъното, благодарение на такова сгъстяване, ще се затопли равномерно и храната няма да изгори.
Приготвят ястия от висококачествена стомана, която се използва при производството на хирургически инструменти. Такъв материал не реагира с агресивни вещества, със сода и киселина. В контейнери, готовата чиния е много по-дълго в състояние да задържа топлината. Производителите са предоставили удобни пластмасови дръжки, които предпазват ръцете от изгаряния.
Тенджери, саксии, комплекти от големи и малки резервоари от неръждаема стомана се търсят поради следните причини:
- може да се използва на печки от всякакъв вид, както и във фурната;
- възможно е да се мият в съдомиялната машина;
- Включено е оригинално покритие.
Това ястие се прави по ГОСТ. Освободете контейнерите с трислойно дъно.
Обхватът на фирмата е много широк. Купувачите могат да закупят не само комплекти саксии, но и индивидуални контейнери с различни размери и обеми, тенджери, тигани. Фирмата предлага и всякакви кухненски аксесоари.
Внос на марки
В продължение на много години моделите на чуждестранните производители са особено популярни. Най-известните търговски марки са германската фирма Fissman, Zepter, HoffMayer и Gipfel. Неръждаема стомана продукти на немски производители са от най-високо качество, имат отлична якост, служат в продължение на много години. Комплектите саксии могат да се използват не само за готвене на кулинарни шедьоври, но и за приготвяне на вече приготвена храна.
Немските съдове за готвене са с отлично качество и имат достъпна цена.
Gipfel
Фирмата Gipfel (Германия) е ангажирана с освобождаването първокласни кухненски прибори. Продуктите на тази компания са избрани не само от обикновените потребители, които искат да се насладят на вкуса на уникални ястия, но и от професионални готвачи.
Предимства на кухненските прибори:
- възможно е да се приготвят ястия на всички видове печки;
- продуктите са устойчиви на повреди;
- хипоалергенни;
- екологична безопасност;
- красив външен вид.
Кухненски аксесоари Gipfel ще декорира всяка кухня.
Fissman
Мотото на компанията Fissman: винаги една крачка напред. Предимствата на моделите са:
- 18/10 неръждаема стомана;
- капсулно дъно от няколко слоя;
- красив дизайн;
- уникални технологии;
- гаранция от производителя.
Tefal
В продължение на много години Tefal е водеща на пазара, произвеждайки висококачествени прибори. Такива продукти имат незалепващо покритие, многослойно капсулно дъно и силиконови писалки.
Кун Рикон
Домакинските прибори, изработени от неръждаема стомана на швейцарската фирма Kuhn Rikon, са много търсени сред домакините. Изработен е от стомана с маркировка 18/10. Подходящи продукти за газовата печка, както и електрически, керамични и индукционни печки.
Швейцарската компания предлага както индивидуални тенджери с капак, така и комплекти от няколко контейнера.
Търсенето на домакините Ежедневният набор от три артикула е в голямо търсене. Комплектът включва:
- 1.8l кофа;
- тиган на 3,3l;
- съд от 7.6 литра.
Продуктите от висококачествена стомана имат сребрист цвят. Много хора обръщат внимание на дизайна на продуктите.Каната е оборудвана с удобни капаци, с ергономични дръжки.
Yamateru
Това е елитен кухненски прибор, който е изобретен в Япония през 1973 година. Японски кухненски прибори отдавна са спечелили признание не само у дома, но и в чужбина. Име на компанията в чест на своя създател. В търговската марка има японски символи, които обозначават поле на ориз и планината Фуджи.
Тиганите на японските производители имат специални етикети, които показват изместването. Моделите имат заоблени ръбове на стените, поради което влагата не пада върху плочката. Дръжките за продукти са много удобни, не се нагряват. Капаците на контейнерите са удобни, имат плоска форма, която е удобна за съхранение.
Японските съдове за готвене са съвместими с всяка готварска повърхност. Ямотерусните ястия са лесни за поддръжка.
Предимства на моделите:
- производството използва висококачествена японска хром-никелова неръждаема стомана;
- вътрешното полиране на продуктите е матирано, с особена устойчивост на надраскване;
- Предвидени са удобни ръчни дръжки, които не се нагряват;
- ръбовете се обработват по иновативен начин „капка-стоп”.
Комплектите са оборудвани с плоски капаци, освен това има специални опори и салфетки.
Алтернатива По-малко съдове по-скъпи марки могат да се считат за ТМ Lessner (Англия). Компанията продава стоманени кухненски прибори с добро качество на достъпна цена. Lessner саксии ще продължи дълго време, просто се грижи за тях, те са удобни за използване.
Продължаващата оценка чешката компания Tescoma, която произвежда модели от екологично чисти материали. Капацитетите на това дружество имат трислойно дъно, осигурени са удобни капаци с изпускане на пара. Подходящи са капацитетите за всички видове плочи.
В допълнение към известните производители в Германия, Япония, Швейцария и други европейски страни, китайските компании се занимават с производството на съдове от неръждаема стомана.
Konig
Под тази марка кухненските прибори се произвеждат в два ценови сегмента. Така фирмата произвежда продукти от икономична класа и елитни модели.
Купувачите ще могат да купуват продукти на тази компания на ниска цена. Дебелината на стените в такива контейнери е само 0,6 mm на стената и 3 mm на дъното.
В производствения процес, стомана 201 е по-често използвана. Въпреки че можете да намерите по-добри продукти, които са направени от 304 аустенитна стомана. За да издържите по-дълго, трябва да обърнете специално внимание на тези характеристики, в противен случай приборите може скоро да се счупят или да започнат да ръждясват.
При избора на продукти от елитен клас дебелината на стените на изделията ще бъде до 1 мм. Тези тигани имат трислойно дъно с 5 мм алуминиев диск.
Какво да търсите, когато избирате?
За да изберете добър комплект или само един резервоар от неръждаема стомана, важно е да се вземат предвид много фактори, а не да се фокусира само върху външния вид на моделите, блясъкът на огледалото им. В производството на ястия производителите могат да използват различни сплави.
- За производството на елитни кухненски прибори се взима аустенитна стомана. Висококачествени ястия, произведени с маркировка 18/10, според него можете да прецените най-висококачествените продукти.
- Продуктите от неръждаема стомана могат да бъдат различни в метода на производство. Евтините ястия, приготвени от щамповане. Формовани прибори са по-скъпи, докато тя ще продължи много по-дълго.
- Избор на ястия, трябва да се обърне внимание на дебелината на топлинно разпределение слой на дъното и стената. Ако в кухнята има газова печка, не бива да избирате модели с пластмасови дръжки, в противен случай те ще се стопят в случай на силен пожар. За да се избегне това, могат да се използват прекъсвачи на пламъка.
- Когато купувате модели, трябва внимателно да ги прегледате отвън и отвътре. Шлифоването трябва да бъде абсолютно гладко, без драскотини или стърготини. Също така трябва да се уверите, че няма вдлъбнатини.
- Трябва да проверите доколко плътно приляга капакът.
- Благодарение на дъното на трите слоя топлина се разпределя равномерно, а повърхността се загрява много по-бързо.Допълнителни звънци и свирки под формата на допълнителен слой мед или термичен сензор не са задължителни, като в същото време увеличават цената на продуктите.
Избирайки правилния вариант, трябва да знаете как да се грижите за такива ястия, така че да трае много по-дълго. Преди да използвате контейнери за първи път, трябва да ги измиете с не-гореща вода и детергент. Продуктите след измиване трябва да се подсушат. Съдовете могат да се мият в съдомиялната машина. В случай, че тиганите се измиват ръчно, по-добре е да не се използва метална вата и триене с абразиви.
Не изстъргвайте остатъци от стените с остри предмети, ножове или вилици. Също така, не използвайте метални биери, за да избегнете надраскване на повърхността. В затоплени контейнери не се препоръчва да се излива студена течност, за да не се замъгли повърхността на продуктите. Гърне без течност не се препоръчва да се прегрява.
Вижте следното видео за това как да изберете гърне от неръждаема стомана.