Кристална посуда: свойства и характеристики по избор

От години кристалната посуда е символ на богатство, лукс и стабилност. Чудесни кристални чаши за вино и салатни чаши бяха търсени, те можеха да се видят на светски приеми и вечери. По време на съветските времена, ястия от такъв материал в изобилие заемали рафтовете на бюфети, блестящи в светлината на полилеи. Днес такава популярност е останала в миналото, но все пак кристалното стъкло е във всеки дом.

Кристалът не е нищо друго освен един вид стъкло. За първи път Джордж Равенскрофт усвои технологията си за производство през 17-ти век. Поради факта, че оловото беше добавено към обикновеното стъкло, материалът можеше да възпроизвежда светлина, т.е. краищата на получените ястия блестяха и блестяха както в изкуствена, така и в естествена светлина. Освен това, към кристала често се добавят диамантени ръбове, което позволява на съдовете да получат допълнителна сила.

Много често можете да намерите украсени кристални съдове. Най-популярната техника е използването на златни мотиви, за които обикновено се използва златно фолио., Изглежда доста интересно и ецване, което позволява на материала да получи красив, богат блясък. Както майсторите могат матов кристал с остър пясък.

Кристалната посуда има много значителни предимства:

• изискан външен вид;
• значение по всеки повод;
• сила - за разлика от обикновеното стъкло, кристалът е по-трудно да се счупи;
• липсата на дефекти - въздушни мехурчета, хетерогенност;
• прозрачност;
• ниска топлопроводимост - стъклото в ръцете ще се нагрее много бавно.

Сред недостатъците са следните точки:

• висока цена;
• нужда от внимателна грижа.

Ако говорим за някои специални ползи донесе точно ястия от кристал, той е почти отсъства. По-скоро, кристал не засяга здравето.

Освен това мнозина вярват в това по-приятно е да се пие от такива ястия, отколкото от стъклоЗащото напитките остават хладни много по-дълго и е вдъхновяващо и успокояващо. Но във всеки случай, надявайки се да се получи от кристалната посуда всяка значителна полза не си струва.

Но опасностите от фината посуда все още трябва да бъдат споменати. Съставът на кристала е олово, което не е твърде добро за тялото. Но не толкова лошо. Факт е, че Поради твърдостта на кристала, оловото просто няма време за няколко часа да влезе в чиния или напитка. Ще ви отнеме няколко дни, за да запазите храната в подобна чиния, така че вредните примеси най-накрая да „излязат на повърхността“.

Но дори тогава отравянето е малко вероятно да последва, тъй като оловото има тенденция да се натрупва в тялото и да действа незабавно.

Кристалът е от няколко вида.

• планина, Един от най-красивите видове е кварц с естествен произход. Много оценявам за силата, блясъка, изтънчеността. От скалния кристал не само ястията. Също така е материал за изработката на елегантни бижута, лещи, декор елементи.
• водя, Както вече споменах, в Англия се произвежда подобен вид материал.На практика не подлежи на унищожаване, такъв кристал не може да бъде унищожен дори от алкохолни или алкални смеси.
• Бариев. Такъв материал е почти напълно аналогичен на оловото, но самото олово тук се замества с барий.
• Бохемия. В тази форма на оловен кристал не е, това не е нищо като калциево стъкло. Един от най-скъпите видове материали.

Ако съставът съдържа кобалт, съдовете ще станат сини, силициево розови, манганови лилави, кадмиево червени. Що се отнася до вредата от такива ястия, тя е само теоретична. Добавките, използвани за оцветяване, са вредни, но те са твърде малки, за да се справи със сериозен здравен удар. Въпреки това е по-добре да се консумират храни от такива ястия в рамките на няколко часа.

Към днешна дата изборът на кристални ястия е доста широк. Като правило, в магазините можете да намерите красиви салатни купи, бонбони, чинии, кани, чинии, салфетки, чинии, чифтове. Но шампионата принадлежи на всички същите очила.

За да изберете, наистина, добри ястия, трябва да имате предвид няколко нюанса.

• кристал - Това е материал, съдържащ повече от 10% олово, и колкото по-голям е индексът, толкова по-добре. Можете да видите съдържанието на етикета на приборите. Разбира се, колкото по-висок е процентът, толкова по-скъпа е покупката.
• Проверете продукта за светлина. Качественият материал ще играе с всички цветове на дъгата. В допълнение, няма да виждате мътни петна или въздушни мехурчета вътре в избрания продукт. Ако са налице такива недостатъци, то това е фалшив.
• Лъжица на съдовете леко. Трябва да има ясен, кристален звън.
• Остри, груби ръбове на качествен продукт не могат да бъдат. В допълнение, ястията ще бъдат тежки.

За да приготвите ястия от благородни материали да служат възможно най-дълго, Необходимо е да се спазват няколко правила за грижа:

• Кристално измиване само с хладка вода;
• когато се налива или поставя гореща чиния в контейнер, поставя се контейнерът върху дървена стойка;
• продуктите не се подреждат една в друга;
• нито една от разновидностите на такива ястия не се мият в съдомиялната машина;
• кристалните продукти не трябва да се нагряват в микровълнова печка или фурна;
• След измиване внимателно избършете аксесоарите с мека кърпа или кърпа.

Кристалът е материал, който може да загуби първоначалния си вид с течение на времето. Има много причини за това, но най-често срещаните са свързани с неправилна грижа. При подготовката за празника, много домакини се опитват да направят ястията като че ли току-що са били купени. За щастие, ако говорим за кристал, тогава има много методи за това как да го върнем към предишната си красота.

• Картофи. Този метод ще позволи да се премахнат мазнините от съдовете, особено приложими за шарени продукти с много трудно достъпни места. Освен това картофите се справят с мразената жълтеност на продуктите. Сварете някои картофи, след това оставете водата да се охлади. Когато течността стане леко топла, потопете я в нея и го задръжте там за 10 минути. След това ще останете лесни за изплакване на продукта. Можете да използвате втория метод: настържете варени картофи на ренде и поставете сместа върху проблемните зони. След 15 минути изплакнете съдовете.
• Почистване. Ако времето позволява, и трябва да се мият чиниите, така че да блести, използвайте почистващи препарати за стъкло. По този начин, можете да почистите добре чифтове, чинии, чаши за вино. Вземете пластмасова купа, поставете мека кърпа на дъното. След това напълнете с малко количество вода и добавете избрания продукт, сгънете съдовете. След няколко часа продуктите се отстраняват, промиват се и се сушат.Ако искате да постигнете идеалния блясък, изплакнете устройствата си с вода и лимонов сок.
• Амоняк. Един от най-лесните методи. Отново ще се нуждаете от измиване с кърпа, но вместо да измиете, сложете няколко капки течен амоняк във водата. След няколко минути съдовете могат да се извадят, изплакнат и внимателно да се втрият.

И накрая, ще дадем някои полезни съвети, които се препоръчват да се спазват при почистване на продукти от кристал.

• Противно на общоприетото схващане, този материал не може да се почиства със сода и пясък, както и с други прахообразни състави. Тези елементи могат да оставят такива драскотини, че не могат да бъдат отстранени по някакъв наличен метод.
• Когато миете чашите си, вземете ги за краката. Това ще позволи на продукта да не се напука. Също така беше отбелязано, че при почистване в басейна на дъното на контейнера трябва да бъде кърпа.
• Ако на блюдата има позлата, тя се измива с вода с добавен малко оцет.
• Ако искате просто да избършете продукта, използвайте материал без власинки за това.

Както виждате, да се грижите за продуктите от кристала не е много трудно, най-важното е да следвате няколко правила. Може би такива ястия нямат толкова голяма популярност, както преди, но все още остава често срещан „гост” на празнични маси и банкети, благодарение на изискания си вид, красивите модулации и способността да променят вкуса на ястията към по-добро.

Как да почистваме кристала у дома, вижте във видеото.