Фаянс и порцелан: каква е разликата?

Както фаянс, така и порцелан са популярни материали за производството на ястия. Без предварителна подготовка и познаване на характеристиките на тези материали, ще бъде трудно да ги разграничим един от друг. Ето защо, преди да вземете съдовете, трябва да сте запознати с характеристиките на тези продукти.

Такава силна прилика между фаянс и порцелан се обяснява с факта, че глината е основният материал за тяхното производство. При производството на добавени други компоненти: минерални и органични. Всеки материал има свои елементи, така че композицията е все още различна.

Фаянс е подвид на керамиката, която е направена от печена глина. Добавя се и силикат, бяла глина, кварц. Полученият продукт има малки пори, той е доста крехък.

Асортиментът от продукти е много широк: лесно можете да закупите салатни купи, чинии, чай чифтове, салфетки, големи ястия и много други. Приборите не са прекалено скъпи, защото производството им е сравнително лесно.

Има няколко предимства на фаянса:

• разумна цена;
• непрозрачност;
• якост.

Има няколко недостатъка:

• отхвърля топлината;
• след време започва да се напуква, с малки пукнатини;
• с неправилна грижа, глазурата се напуква и „пълзи“.

Що се отнася до порцелана, тук ще наблюдаваме същия състав, но пропорциите ще бъдат различни: за разлика от порцелана, порцеланът съдържа по-малко глина. Продуктите, изработени от такъв материал, са трайни, липсват пори, може да се наблюдава прозрачност. Разбира се, ястията ще бъдат много по-скъпи от глинени, тъй като порцеланът е по-труден за получаване.

Отбелязваме някои предимства:

• изискан и елегантен външен вид;
• на качеството;
• пълна екологичност на продуктите;
• отлична топлопроводимост.

Сред минусите:

• висока цена;
• необходимостта от внимателна грижа;
• ниска устойчивост на удар.

Първата стъпка в производството на двата материала е приготвянето на съставките. За да се направи фаянс, към сместа от глина и каолин се добавя вода, а след това пясък. След филтриране на сместа, тя се излага на филтри, поставя се в мелница и се оставя за известно време в хладно помещение. След това масата се изпраща до втората мелница. По време на производството на порцеланови съставки се смесват и след това се третират с няколко вида смесители. След това се филтрува, филтрува се и се оставя да се охлади. След изтичане на необходимото време сместа се изпраща под преса.

На втория етап от налагането на фаянсовите майстори трябва да придадат форма на масата, а след това - да го изгорят. Порцеланът се оформя в резултат на мазилка, последвано от пълно изсушаване. И само след сушене, порцелан се изгаря, като се използват специални пещи за това, температурата в която трябва да се контролира стриктно.

Третата стъпка е еднаква за двата вида. Те са покрити с глазура, боядисани и декорирани. За боядисани фаянс обикновено се използват готови шаблони, порцелан може да боя ръчно.

Продуктите от материали като керамика и порцелан са много красиви.Въпреки външната прилика, те се различават един от друг по физически характеристики и технология на производство. Помислете за разликата между материалите и ги сравнете.

• Повече от 85% от фаянс - глина, поради което продуктите така преминават водата. В порцелан глината е много по-малка, по-голямата част от състава е заета от второстепенни компоненти, като фелдшпат, бяла глина и т.н.
• При производството на порцелан при много високи температури, за керамичните данни тези цифри ще бъдат много по-ниски.
• Порцеланът изобщо не абсорбира влага, но фаянс не се различава по това качество поради факта, че по-голямата част от него отново е направена от глина.
• Порцеланът е прозрачен, подобен на стъкло, през него прониква светлина, но вторият описан материал е абсолютно непрозрачен.
• Ако ударите ястията, порцеланът ще излъчи чисто мелодично звънене, докато фаянсовите продукти ще реагират с тъп звук.
• Порцеланът не остарява, той е вечен, но на повърхността на фаянсови модели се появяват пукнатини, наподобяващи крекел. Това обаче не оказва влияние върху стойността, тъй като с времето такъв модел не може да бъде избегнат.
• Порцеланови съдове ще бъде по-лесно, ако сравните точно същите продукти от двата материала.
• Порцелан, като правило, е бял, може да се боядисва. Ако срещнете продукт с различен цвят, това е най-вероятно фаянс.
• Ware от порцелан ще бъде малко, но все още по-силна от своя "конкурент", в допълнение, тя ще бъде по-тънка.

Невъзможно е да се отговори недвусмислено на въпроса кой би бил по-добър. Тук трябва да се съсредоточите върху собствените си предпочитания и бюджет. Ако искате красиво ястие за ежедневна употреба, по-добре е, разбира се, да отдадете предпочитание на фаянс, защото ако е необходимо, счупените чинии и чаши могат да бъдат заменени с лекота и евтин начин.

Естети и любители на всичко тънко могат да препоръчат порцеланови ястия. С подходящи грижи е възможно да се съхранява в семейството от няколко поколения, освен това, такива продукти са подходящи за всеки празник, те създават усещане за лукс и богатство. В същото време фаянсовите продукти задържат топлината по-дълго, характеризират се с разнообразие от нюанси, което дава повече възможности, ако имате модерен тип интериор.

Не забравяйте да разгледате различни производители, сравнете моделите, които те произвеждат. И фаянс, и порцелан трябва да имат висококачествена глазура, в противен случай може да започне да абсорбира вода и миризми. Освен това внимателният подбор също е важен, защото тези материали често се заменят с фалшификати. За да закупите оригинала и да не бъдете разочаровани в материалите завинаги, се препоръчва да отбележите няколко правила.

• При закупуване на порцеланови съдове, трябва да поискате от продавача сертификати за качество. Това е първата стъпка към правилния избор.
• Хит чашата или чинията с лъжица. Стъклените звънци ще ви информират, че пред вас има порцелан. Също така, не би било излишно да проверявате съдовете в светлината - това ще помогне да се определи автентичността, защото само порцеланът свети.
• Не забравяйте, че истинският порцелан няма да бъде евтин. Ако ви се предлагат продукти на по-ниска цена, отколкото навсякъде другаде, те определено са нечестни продавачи.

Що се отнася до фаянса, той почти никога не е фалшив, защото ястията от този материал са разпознаваеми навсякъде. Може да даде фаянс за порцелан, но не и обратното. В допълнение, технологията на производство на този материал е проста и бърза, така че е безсмислено да се поставят фалшификати на пазара.

Не е тайна, че всички ястия ще запазят естетичен вид само с подходяща грижа. Описаните тук материали не са изключение. Продуктите от двата вида не харесват твърде горещите води, както и техните капки. Ето защо, ще бъде необходимо да се измие чиниите само в хладка вода, но трябва да забравите за прах и твърди гъби. Използвайте само мек сапунен разтвор или мека течност за миене.

Понякога дори с най-внимателна грижа порцеланът може да потъмнее. Но това е лесно да се справи с това, ако избършете продукта с вода с малко количество сода или използвайте лимонена киселина. Това ще позволи да се избели повърхността, връщайки първоначалния й вид.

Избършете чашите и чиниите трябва незабавно, естественото сушене ще предизвика грозни петна и допълнително време за последващото полиране. Ако това е услуга, която използвате на всеки шест месеца, ястията се поставят в кутия, като всеки лист хартия се опакова с хартия. Кутията трябва да се намира отделно от останалите, да постави кутии върху нея, други контейнери не могат.

Фаянс позволено да се затопли в микровълновата, но ястията трябва да бъдат перфектни, без пукнатини и чипове. Въздействието на печката трябва да бъде кратко. За порцелан такова отопление е забранено.

Възможни са продукти за миене на съдомиялни машини от двата вида, но само в деликатен режим и на разстояние един от друг. Но като цяло, експертите съветват все още да се даде предимство на измиване на ръцете.

Разлики в качеството на порцелан от фалшив в следващото видео.