От детството мнозина са чували: "Порцеланова служба - само за празниците!" През делничните дни семейството се задоволява с керамични съдове, а услугата се носи до празничната трапеза, на която всички членове на домакинството трябва да имат страхопочитание. И защо малко хора разбраха, че чашките сякаш бяха направени от един и същ материал, и беше трудно да се каже със сигурност какъв порцелан стои така. Красиви, елегантни, но тогава керамични чаши и чинии могат да бъдат такива. Необходимо е да се разбере как тези материали се различават един от друг.
Разлика в дефинициите
Керамиката е изработена от различни неорганични материали, изработени при висока термична експозиция. Историята на керамиката датира от хиляди години и през цялото това време същността на керамиката не се е променила. Подобрената технология, променя дизайна, но принципът на работа с глина и неговото запалване по същество остават същите. Първоначално, както предполагат историците, керамиката е направена за домакински удобства - керамични ястия се появяват отдавна и живеят днес. Първите керамични играчки могат да имат ритуално значение.
Сега керамиката се използва в машиностроенето, медицината, строителството и науката. Например, днес има нанокерамика - с негова помощ те произвеждат сложни технологични устройства.
Порцеланът се различава от керамиката по това, че не е отделен занаят, а вид фина керамика. Отличителна черта на порцелан е неговата визуална лекота и факта, че този материал е прозрачен.
Тя е по-грациозна, тънка и добре поддава на декор. Следователно порцеланът не може да се противопоставя на керамиката: тя е нейното разнообразие. Керамиката е много обща концепция. Керамик може да се нарече и този, който прави глинените саксии, и този, който работи по създаването на порцеланови фигурки.
Разлика в състава и правилата за изпичане
Не е необходимо да сте експерт, за да не можете да различите порцелан от други материали. Например, ако много внимателно го ударите с обикновен молив, звукът ще бъде ясен и висок. И това е присъщо само в този материал. Разликите на порцелана са в другите му характеристики.
- Той е идеален за рисуване, като всеки регион има свои традиции в рисуването., От Азия ще донесете автентичен комплект или отделни ястия с традиционни модели и орнаменти. Много къщи имат порцеланови чаши "дори от баба". И не всеки знае, че потъмняването им не е причина да се изхвърлят чиниите, порцеланът може да се почисти и такава реколта ще украси дома ви.
- Запазване на външния вид. Трябва да кажа, че порцеланът може да избледнее едва след много, много години. Това е наистина уникално по отношение на външното запазване. В същия фаянс често се появяват и малки уеб-пукнатини, които просто говорят за естествени промени в материала. Порцеланът е твърд, по този начин се сравнява благоприятно с керамичните „братя”.
Както вече споменахме, порцеланът е вид керамика. Керамиката е тънка и груба. В първия случай съставът има финозърнеста структура, което прави парчето практически прозрачно. Структурата на грубата керамика е груба, такава маса се използва в керамиката.
Съставът на порцелановата маса е представен от тънки смеси от каолин, кварц, фелдшпат, а също и алуминосиликати. Материалът няма пори, така че е по-издръжлив, твърд, термично устойчив. Много световни марки, които произвеждат порцеланови, класифицирани рецепти за своите продукти.
Самият материал може да бъде твърд и мек. Твърдото вещество се получава чрез двойно изпичане под въздействието на температура над + 1350 градуса. Мекият порцелан се изпича при по-ниска температура. Визуално, тя е неразличима от твърдата, въпреки че експертите го считат за по-крехък материал. Твърдият порцелан е европейски (основната част от състава е класическа глина) и източен (в състава му има не толкова каолин). Мекият порцелан е европейски, английски и, разбира се, френски.
Най-често се бърка с фаянс: те са наистина подобни на външен вид, но фаянс може да бъде по-умело боядисан, а също така и по-евтин.
Как да разграничим външния вид?
Порцелановите продукти никога не се покриват с пудра или боя по конвейерния метод, т.е. Само ръчно рисуването може да запази и увеличи величието на материала. Естествено, такъв елемент ще струва повече.
Възможно е да се разграничи порцелан от такива свойства:
- на дъното на продукта винаги има панел, който не е докоснат от глазурата: ако е бял, тогава в ръцете ви е порцеланът;
- ако порцелановият продукт се донесе на светлина, той ще бъде прозрачен, други керамични проби не могат да се похвалят с тази характеристика;
- ако порцелановият продукт е обемен, тогава няма да има глазура на дъното (изпичането се извършва при най-високите температури, остъкленото дъно в този случай тривиално ще се придържа към стойката);
- запомни "музикалността" на порцелана - ако почукаш, звукът ще бъде ясен и ясен.
Експерти добре разграничават английски порцелан от, например, френски. Френски материал Изработена от фина стъклена маса с глазура, тя е идеална за живописни преживявания. Английски порцелан включва изгоряла добитък, фосфатни соли и каолин и прилича на бял алабастър. Често се използва за боядисване със злато и дори бижута.
Други европейски аналози на каолиновия материал не съдържат и въпреки че са външно идентични с порцелана, съставът им е още по-голям за стъкло. Много такива бои могат да бъдат нанесени на такъв материал: те са синтерани с глазура и правят картината още по-прозрачна и блестяща.
В Китай (ако го сравним със същата керамика), има по-малко глина, отколкото други компоненти. Това обуславя неговата стъкловидност, така че изглежда по-тънка от друга керамика.
Какво е по-добре да изберете?
При закупуване на ястия, ние имаме няколко изисквания за него: цената и качеството трябва да отговарят един на друг, дизайнът не трябва да има недостатъци, накрая, ястията трябва да станат част от кухнята и къщата като цяло (и не изглежда като чужд елемент). Има няколко опции.
- Грънчарство. Това е екологично чист материал, поддържащ температурата добре, е достъпен. Тарелките са удобни: можете да съхранявате храна в хладилника и да затопляте храната в микровълновата фурна.
Тук са само температурни капки материал се страхува. Ястията могат да се спукат в един момент. Затова керамичните чаши и чинии, когато са все още топли или топли, не се измиват или изплакват със студена вода.
- Стъклена керамика. Тези продукти имат по-висока якост и издръжливост, ще ви издържат по-дълго, но поради факта, че ястията са по-силни и по-скъпи, това ще струва. Това са тънки и елегантни плочи, чаши, салатни купи, удобни за празнична трапеза и за ежедневна употреба. Но да се каже, че стъклената керамика изобщо не се страхува от температурни промени, също е погрешно. Затова е по-добре да не се организират екстремни проверки за такива ястия.
- Порцелан. Елитен представител на прибори за хранене и това казва всичко. Лекотата, прозрачността и красивата джингъл от порцелан са трудни за объркване с фаянс или стъклокерамика. В истинския порцелан краищата на дъното винаги ще бъдат груби, дори много стари плочи ще светят през светлината.
В повечето случаи има всички представители на това керамично семейство у дома: практична и евтина керамика, свързана с домашно огнище, изискана стъклокерамика и луксозен порцелан. Порцеланът изисква специални грижи., ако, разбира се, искате тези продукти да бъдат предадени на следващите поколения. Не се мие с домакински химикали, не се използва топла вода, избърсва се от време на време с мека кърпа.
Този материал, по-точно продуктите от него, могат да бъдат залепени и възстановени, В продажба днес има пасти, които не оставят следа на мястото на залепване. Единственият момент е след възстановяване порцелановите съдове трябва да се използват по-рядко. Но фигурки и вази от порцелан могат да се съхраняват дълго време и не някъде в килера, а на мястото на честта.
Ястията са, ако не и лицето на къщата, тогава същите тези трапчинки по бузите, които изглеждат не толкова важни, но с тях идват чар и топлина. Дори малки деца казват, че от една чиния супата е по-добра от другата.
Затова вниманието към тази част от живота е напълно разбираемо. Ястията служат не само за практически цели, но и за красотата на живота, и тази мисия е много важна.
За разликата между керамика и порцелан виж по-долу.