За да се готви за качеството на храната, вземете възможно най-малко време, а също така допринасяте за комфорта на готвача в кухнята, трябва да има много домакински уреди и прибори. Освен тенджери, тигани и други подобни артикули, трапезарията трябва да бъде оборудвана с гевгир.
Какво е това?
Дуршлагът се нарича незаменим кухненски артикул, който има формата на голям съд с отвори с различни размери. Използва се главно за филтриране на съдове. Основната цел на тази посуда е да се отдели продукта от течността. С нея домакините изпълняват следните задачи:
- измити зеленчуци, плодове, плодове;
- изцедете макароните;
- Излива се консервирана храна, като грах, царевица.
Горепосочените работи могат да се извършват без гевгир, но с него можете да правите всичко по-бързо, по-добре и по-безопасно. Измивайки пастата без тази посуда, можете да изгорите ръцете си. Дуршлагът се счита за кухненски артикул, който може да намали нараняванията в трапезарията.
видове
Дуршлагът се счита за невидим и същевременно незаменим предмет в трапезарията. В момента всяка домакиня може да избере за себе си най-добрия вариант за приготвяне на тестени изделия, ориз, зърнени храни. Моделите се разделят на размера на дупките:
- с малки дупки отличен за измиване на плодове, защото те не позволяват дори и най-малките от тях, също да пресяват брашно, насипни продукти, филтрират сосове с помощта на мрежести прибори;
- с големи дупки Използва се за измиване на големи плодове, както и за източване на вода от кнедли, равиоли и др.
Популярни сортове гевгир може да се нарече следните опции.
- Сгъваеми. Такъв гевгир има формата на цвете с перфорирани венчелистчета, които са склонни да се отварят спираловидно, докато образуват форма на чаша.
- С дръжкикоито са подредени.
- Flat. Този тип гевгир има формата на перфорирана плоча с форма на полумесец. Той е сменяем, тъй като може да се постави върху саксии и кутии за последващо източване. С помощта на такива черупка измити плодове, зелени. Този модел има дръжка, а след това се превръща в кутия.
- Окачен модел на окото има способността да се закрепва към ръбовете на мивката, тя се характеризира с наличието на гумирани крака, които допринасят за стабилността на структурата.
- решето - капакът се поставя върху кутии или тигани с компот. Такива прибори допринасят за факта, че се излива само течност.
материали
Както всеки друг домакински предмет Черният цвят може да бъде направен от различни материали.
- Поцинкована. Тази версия на гевгир се счита за най-евтиното и не особено високо качество. Такива прибори в кратък период от време, ръжда, както и взаимодействието с други вещества освобождава токсични вещества.
- Емайлирана. Обектът, който е направен от този материал, е по-безопасен от поцинкования. Ако те се използват небрежно, тогава гевгирът е покрит с чипс, а това е опасно за хората.
- пластмаса - най-подходящият вариант за филтриране на извара, измиване на плодове и зеленчуци. Недостатъкът на тази посуда е, че е невъзможно да се изцеди гореща течност през нея, тъй като пластмасата има тенденция да се топи и да освободи токсични вещества.
- Керамичен гевгир не се срещат често в продажба. Неговото предимство може да се нарече безопасност, гъвкавост при употреба и минус - крехкост, невъзможност да се използва сварена течност за източване.
- алуминийкакто и от неръждаема стомана, за най-добър вариант. Метални прибори се използват за гореща и студена вода. Този тип помощник в кухнята - най-безопасният поради факта, че той не корозира.
- Мед, желязо. Такива опции се продават рядко.
- силикон Стругарът е подходящ вариант за кухненски прибори, той е практичен и напълно безопасен.
Размери и форми
Лентичките могат да имат различни размери и обеми. Стандартният модел на този кухненски артикул е с обем от 1 и 1,5 литра, а диаметърът му е 0,15 - 0,25 m. Можете да си купите повече от една купа със сито.
В днешно време продукти, които имат голям и малък капацитет, са много популярни и са фиксирани на краката. В този случай може да се използва разглобена двойна заварка, т.е. всяка мрежа поотделно.
В продажба можете да намерите подправки от тази форма:
- кръгли, те се считат за класическа версия, така че най-често;
- правоъгълни, квадратни не са толкова често срещани, колкото предишните, но се считат за по-удобни за изливане на плодове и макаронени изделия в чиния, такъв помощник в кухнята се характеризира със стабилност и компактност;
- Овал обикновено имат крака, които ви позволяват да поставите гевгир в мивката, без да я държите;
- коничен и коничен.
Критерии за подбор
При избора на гевгир не обръщайте внимание на външния му вид, този критерий не играе важна роля при използването на обекта. Този кухненски помощник е избран за специфична функционална цел, така че преди всичко трябва да е безопасен и удобен. Също така, домакинята трябва да се обърне внимание на факта, че дръжките на прибори трябва да бъдат направени от материал, устойчив на топлина, така че да не се изгори, когато го използвате.
Когато купувате гевгир, първо трябва да решите за какви цели ще се използва.след това обърнете внимание на размера на отворите на ситото. Познавайки обемите на ястия, които се приготвят ежедневно, трябва да закупите прибори с подходящ обем и размер. Този кухненски помощник не трябва да е обемист и да заема много място.
Един от най-важните моменти, които трябва да се имат предвид при закупуването, е изборът на материал, който не трябва бързо да се влошава и да отделя токсични вещества.
Съвети за работа
Как да използваме гевгир знае всяка домакиня. Този кухненски артикул е намерил широко приложение в домакините:
- за измиване на продукти;
- за изтичане на течността след варене на брашно;
- за пресяване на насипни продукти;
- за варене на храна;
- за приготвяне на пюре от зеленчуци и плодове.
Този многофункционален обект, в зависимост от формата, закрепването и наличието на краката, се монтира в мивката и се използва по предназначение. Този кухненски прибор трябва да се почиства след всяка употреба с помощта на специални инструменти. След измиване чешмата се изплаква добре под течаща вода.
По-нататък ще ви очаква ревю от IKEA.