Чешкият порцелан е заслужено известен по целия свят и е особено обичан от руския народ. Въпреки това, за да не се получи фалшив по време на покупката, е важно да се разберат характеристиките на тези ястия и да се знае кой ги произвежда.
Малко история
Историята на чешкия порцелан започва в края на XVIII век, и по-точно през 90-те години на века. Първият екземпляр от чехословашкия порцелан е представен близо до Карлови Вари, където малко преди това е открит каолинов или бял глина. Тъй като основните суровини, необходими за производството на порцелан, се оказаха висококачествени, регионът бързо се превърна в основен център за производство на този вид ястия в Чешката република. Освен това самата чешка глина беше транспортирана до други страни, занимаващи се с производство на порцелан.
Тъй като по това време тази територия е била под контрола на германците, не е изненадващо, че немската производствена технология е избрана. Освен това, повечето от фабриките, отговорни за производството на чешки порцелан, са били собственост на германски индустриалци, Въпреки това, цената на чешката посуда все още е по-ниска, като на същото ниво на качество като английски или немски порцелан. Всъщност тайната на популярността на чешкия порцелан е в комбинацията от предимствата на двете страни. От чешката страна той беше висококачествен и надежден изходен материал, а от германската страна беше изпитана по време рецепта за приготвяне на ястия, опит на занаятчии и овладяване на техниката на елегантната живопис.
Плюсове и минуси
Съдове за готвене от Чешката република имат редица значителни предимства, което обяснява популярността му в целия свят. Продуктите имат висока якост, а по време на работа не трябва да се тревожите, защото на чиповете - те едва ли ще се появят. Висококачествената глазура не се страхува от микровълновата радиация, ви позволява да миете продукти в съдомиялна машина, както и да ги използвате при високи температури. Влиянието на приборите не причинява петна по повърхността на плочите, което също е плюс. Въпреки че цената на чешкия порцелан не може да бъде наречена малка, тя е значително по-ниска, отколкото в случая с немски или английски екземпляри.
Недостатъкът е дизайнът, който не всеки купувач харесва. Някои грубост и монотонни парцели често стават недостатъци на този вид съдове за готвене. По-скоро цената на чешкия порцелан се отнася до средния сегмент. Например, една лопата за торта Леандър ще бъде закупена за хиляда рубли, а маса за шест души от една и съща фирма ще струва приблизително 23 хиляди рубли.
Разнообразие от ястия
Чешкият порцелан най-често се купува под формата на чайни комплекти или маси за маса, комбинирайки максималния брой обекти, а не само чинии и чаши с чаши. Например, комплект за чай за 6 души може да се състои от 15 артикула, включително чайник, захарна купа, кана за мляко и комплект чинии с чаши. Типична маса за 6 човека се състои от 24 артикула. В шест случая в този случай са представени различни плочи: дълбоки, плитки и десертни. В допълнение, пакетът включва овално ястие, кръгла чиния, чифт салатни купи, солен шейкър и кръгъл сос за тенджера на стойка. От необичайните ястия, свързани с чешкия порцелан, трябва да се спомене кутия за хляб, купа за кости, масло, комплект подправки, контейнер за масло, лимонова трева, салфетки и много други.
учебни предмети
Чешкият порцелан, произведен от различни фабрики, съчетава използването на едни и същи обекти. Например, често на плочите има полево цвете, или по-скоро варианти на растителния елемент, наподобяващ лук. Най-често цветята са боядисани в традиционен син цвят. Също толкова популярни са комплектите с библейски сцени и скици, вдъхновени от стила на Възраждането. Всички те са обединени под единното име "Мадона".
Розовият розов порцелан е украсен със златни листа и цветни аранжировки. Въпреки това, туристи от цял свят носят вкъщи чаши и чинии с чешки гъски, украсени със сини лъкове и подредени по двойки.
Ние не трябва да забравяме за "зеления лов" - различни сюжети от тази популярна игра.
цвят
Същността на технологията на чешкия порцелан е, че самата смес има приятен розов цвят. Ако погледнете фрагментите на продукта, можете да намерите розов оттенък дори отвътре. Това, между другото, прави възможно разграничаването на чешкия порцелан от общия английски, немски и френски, които ще бъдат бели при почивките. Европейските производители придават цвят на своите продукти, като прилагат допълнително оцветена глазура. Най-често чешкият порцелан изглежда млечно бял.
Преглед на производителите
Производителите на бохемски порцелан са добре познати в целия свят, тъй като те работят от много години и са гарант за качеството на продукта. Растение Klasterec-Thunот 2009 г., се счита за най-голямата в Чешката република. Производството включва порцелан за дома, ресторанти и други заведения за обществено хранене. Преди това компанията работи под марката Thun, която започва своята работа през 1794 година. Едно от популярните произведения на времето беше Порцеланова услуга "Тунски"създаден за Виенския императорски двор.
Включват и други известни тренни творения "Никол", "Клеа", "Констанс" и "Опал", В момента производителят все повече променя класическия дизайн в полза на съвременните тенденции, например добавя авангардни бележки. Специални услуги за деца също са популярни.
Порцелан от Леандър За първи път е произведен през 1907 г. в Карлови Вари. В края на Втората световна война фирмата поема под патронажа на държавата, а ястията от завода започват да се излагат на международни панаири. В момента фирмата произвежда няколко линии ястия: за общо ползване, за хотели и ресторанти, както и луксозни предмети, украсени с ръчно рисувани. Най-популярните услуги на тази марка са Уиндзор, Соната, Сабина и Виктория. Тук се прави един от най-известните дизайни на чешки порцелан - гъски.
Фабрика Конкордия Лесов е основана през 1888 година. Основната му специализация беше порцелан бернадот, Характерна особеност на използваната технология са малки барелефи, много ясни и чисти. Продуктите се произвеждат в бяло или слонова кост. Bernadotte е представен в различни варианти: от плодови пързалки до държачи за салфетки и шпатули за торти. Купувачите могат да намерят и ковчежета, и пепелници, и различни части за декорация на дома.
Фабрична марка Haas Czjzek Основан е през 1792 г. и затова е считан за един от най-старите. Продуктите на компанията са набор от съдове за сервиране на масата, украсени с корнизи. Счита се най-известната марка комплект "Симон", Освен ръчно рисуване, предметите са украсени с използването на киселинно гравиране и други технологии. Съдовете за готвене са с високо качество и издръжливост, с възможност за миене в съдомиялна машина и лесно поставяне в микровълнова фурна. И накрая, не е невъзможно да не говорим за ястията марка Бохемия Порцелан - една от най-старите чешки компании.
Как да изберем?
При избора на порцелан в Чехословакия е важно внимателно да се разгледат и докоснат избраните продукти. Този порцелан е приятен на допир, тъй като е абсолютно гладък, без никакви вдлъбнатини или вдлъбнатини. Ако например прегледате чаша, използвайки ярък източник на светлина, ще откриете, че тя е леко полупрозрачна. На гърба на чиниите винаги можете да намерите някаква марка - кръг, останал след изпичане. Понякога до него остават няколко точки, които са оставени от иглите, върху които са окачени съдовете.
В изправено положение, ястията не се люлеет, а се проявяват постоянно. В случаите, когато порцелановият продукт е продукт на дадено растение, емблемата на последния се прилага под глазурата и върху всеки продукт без изключение. Други рисунки са изготвени много внимателно и равномерно, без никакви чипове. Като цяло, си струва да си припомним, че истинският чешки порцелан не е твърде евтин, но неговите фалшификати с по-ниска цена изобилстват.
Докато сте в магазина, определено трябва да проверите закупения артикул, особено ако е закупен като подарък.
Функции за грижа
Чешкият порцелан не се препоръчва да се мие с обичайните почистващи препарати за миене на съдове, тъй като в повечето случаи грубите абразивни частици влияят неблагоприятно на състоянието на повърхността - покриват се с пукнатини и губят оригиналния си цвят. По-добре е да използвате бебешки сапун и малко топла вода в отделен контейнер. Състоянието на съдовете ще бъде неблагоприятно повлияно както от водата под налягане, идваща от поточния вентил, така и от накисването на отделните образци.
След приключване на измиването, чашките и чиниите трябва незабавно да се изтрият с мека кърпа или парцал, за да се избегнат ивици.
Оптималното съхранение на чешкия порцелан се случва в остъклени прозорци, защитени от прах и влага.
Можете да разберете как се прави чешки порцелан, като погледнете видеото по-долу.