Чайни двойки: сортове и най-добрите производители

От избора на висококачествени ястия зависи не само нейния експлоатационен живот, но и произтичащите емоции, когато се използват. Дори пиенето на чай е по-приятно от красиви и удобни чаши, от които не искате да се откажете.

За тази цел, в древни времена, Китай започва да произвежда цели чаени комплекти, а след това те се появяват в Европа, но в съвсем различна форма.

Европейските комплекти могат да съдържат различен брой артикули, но, както подсказва името, една двойка чай е предназначена за двама души. Затова обикновено включва две чаши и две чинийки. Чинийките се считат за задължителен атрибут на чайните изделия в Европа. Те са необходими, за да може чайът да не се разлее върху покривката, а също така имаше възможност да сложат някъде за бонбони, бисквити или други продукти.

С чифт чай от Китай ситуацията е различна. Ако е предназначена за церемония на Gunfu-cha, това са три елемента за един човек - широка чаша, която прилича на малка купа, високо и тясно стъкло, и правоъгълна чиния, на която пасват. Съответно, за втория човек ще ви е необходима още една двойка чай, както и малък чайник за приготвяне на чай. Някои производители могат да произвеждат своите услуги или, обратно, да се ограничат до чаша и чаша, които традиционно се слагат един в друг след пиенето на чай.

Най-популярният материал за чаените двойки е, разбира се, порцелан. Имало едно време Фабрика за порцелан Дулево Той стана известен в целия свят с отличното качество на материала и оригиналния дизайн на ястията, които неведнъж са получавали награди на различни изложби в Русия и света. Сега е най-големият завод в страната.

Втората голяма порцеланова фабрика с дълга история е Имперска фабрика за порцелан (LFZ), Той станал известен с костните чинии и кобалтовата мрежа. Костната порцелан има името си от добавянето на разтопената маса каолин, глина и други вещества от натрошените кости на животните. Това предаде ястията със специална белота.

Глинените чаени двойки приличат на порцелан, а понякога производителите дори копират моделите и формите на порцеланови продукти от водещи фабрики. Обаче такива чаши обикновено са по-тънки и сивото съдържание на стените ясно се вижда на откъснатата повърхност.

От най-малкия чип, ястията придобиват неприличен вид, когато, подобно на порцелан, те може да не са толкова забележими - вътре в него има и бяло.

Чаши и чинийки могат да бъдат направени от глина. Според неговите характеристики, той не е по-малък от другите материали., но това ви позволява да плевате необичайни форми или да създадете чифт чай в народен стил.

Стъкло, за разлика от други материали, позволява да се правят абсолютно прозрачни материали. И благодарение на това се получават изключително интересни чаши, в които можете да наблюдавате движението на чайни листа или захар.

Класическата стъклария е от прозрачно стъкло, но по-тъмните чаши са станали много по-популярни през последните години, както и различни цветови вариации., Например чаша може да бъде синя, оранжева, червена, черна, понякога дори бяла.

Има и необичайни решения. Например, с квадратна чиния или чаша с повече от 250 мл. Чешката двойка чай обикновено е, напротив, проектирана в стила на XVIII-XIX век, като техните производители оценяват вековната история на техните растения. Понякога тези чаши се предлагат с кристали, които ги правят възможно най-изтънчени.

Освен императорската фабрика за порцелан и фабриката в Дульово, в Русия все още има няколко керамични изделия. Също така на пазара на ястия бяха представени голям брой продукти от Германия, Италия, Турция и в по-малка степен Чешката република.

Чаените двойки за китайските церемонии традиционно се произвеждат в Китай и Япония. Като правило, техният порцелан се счита за най-добрия и такива ястия са в голямо търсене. Най-често се купува като подарък доста китайски чаени чифтове, които се продават в подаръчна опаковка.

Преглед на чаените двойки, виж по-долу.