Tramontina ножове: сортове и тънкости на работа

Бразилската марка Tramontia е създадена преди повече от век и заема водеща позиция в продажбите не само у дома, но и у нас. Фирмата произвежда разнообразие от кухненски прибори - от прибори за хранене до съдове с тефлоново покритие. В тази статия ще разгледаме плюсовете и минусите на ножовете Tramontia, най-популярните модели и прегледи на продуктите на компанията.

Ножовете Tramontia се произвеждат в Бразилия. Те имат високо качество и дълъг експлоатационен живот. Устройствата значително улесняват процеса на готвене, превръщайки го в истинско удоволствие. Безспорното предимство на бразилските ножове е сравнително достъпна цена - при 150–300 рубли за продукт, който може бързо да смила всеки продукт. Компанията следи качеството на своите продукти на всеки етап от подготовката и се грижи за надеждността на инструментите.

Компанията Tramontia предлага широка гама от продукти с дръжки от разнообразна палитра и остриета, заточени до перфектна острота. Ножовете са перфектно фиксирани в ръката и лежат удобно благодарение на ергономичната форма на дръжките.

Моделите са доста компактни по размер, така че не заемайте много място в чекмеджето за прибори за хранене. Бразилската марка произвежда специални подаръчни комплекти от ножове от различни ценови категории, които ще бъдат отличен подарък за всяка домакиня. Много жени ще се радват да имат набор от качествени ножове, които ще продължат много години. Инструментите на Tramontia могат да бъдат закупени в почти всеки хипермаркет, на пазара, в магазините и дори в интернет.

Продуктите на Tramontia се произвеждат в Китай и на три бразилски фабрики: Kutelaria, Farrolih и Belem. Марката произвежда доста разновидности на кухненски ножове, изработени от висококачествена неръждаема стомана и керамика, които са разделени на няколко групи.

• Икономиката. Това са привидно хубави инструменти с ниска цена от максимум 100 рубли, които могат да бъдат закупени за известно време, например за пикник или барбекю. Те ще се справят перфектно с всяка задача и напълно ще оправдаят цената.
• Средната класа. Това са устройства със средна ценова категория, които могат да бъдат закупени в много хипермаркети. Те са изработени от висококачествени суровини, имат дълъг експлоатационен живот и перфектно нарязани зеленчуци, месо, риба и хляб.
• лукс, Премиум елитните ножове имат стилен дизайн, остри ножове и висока цена.

Бразилската компания произвежда различни видове ножове и покрива широк диапазон. Те се различават по форма, размер, предназначение и материали, от които се произвеждат. В магазините можете да намерите сгъване, кълцане с тесен назъбен нож, многофункционални, многофункционални, спортни и много други инструменти за рязане. Някои професионални модели Tramontia са сертифицирани от NSF, което показва най-висококачествения продукт.

Ножове за рязане на зеленчуци и плодове с тънко острие със заострен връх са много качествени и удобни, лесно могат да се справят дори и с цитрусови плодове. Ножът "брадва" е оптимален за рязане на месни продукти в чисти цели пържоли от говеждо или пилешки кубчета за пилаф.За меки зеленчуци и плодове, идеални са устройства със синя пластмасова дръжка и стоманено острие с тънък назъбен ръб.

Особено популярни са сериите Onix, Universal, Athus и Tradicional. Продуктите от колекцията Apollo и Polywood също са търсени. Изработени са от масивна висококачествена неръждаема стомана с матово покритие. Премиум линията включва колекцията Century, за производството на която се опитва най-висококачествената стомана Gin-1.

В моделната гама на бразилската компания Tramontina можете да намерите всеки нож, в зависимост от вашите нужди. Има филе, обезкостяващи устройства, инструменти за рязане на сирене, месо, хляб, зеленчуци, пържоли и много други модели. Помислете за най-популярната марка.

Това е идеалният комплект за готвача или любителите на готвенето на интересни ястия. Моделите на колекцията имат дълъг оперативен срок, достигащ до петнадесет години. Издръжливите остриета, изработени от висококачествена неръждаема стомана, позволяват бързо и лесно раздробяване на продукти с всякаква твърдост. Дръжката на инструмента е изработена от полипропилен, има ергономична форма, така че е удобно и сигурно фиксирана в дланта на ръката.

Благодарение на специалното покритие, инструментът не се изплъзва от ръката и ви позволява да мелите храна без спиране. Повърхността на ножовете е обработена със специален слой Microban, който осигурява абсолютен антибактериален ефект, който продължава цял живот. Това означава, че можете да сте сигурни, че плесен или бактерии не могат да се образуват на повърхността на устройството. Благодарение на V-образното заточване Остриетата не се получават тъпи за дълго време и се режат като нови, същият този фактор допринася за по-точно и равномерно рязане на продуктите.

Уникалният външен вид, високото качество и многобройните тестове позволяват да се превърнат ножовете от тази колекция в един от най-желаните кухненски инструменти.

Ножовете са изработени от неръждаема стомана с дебелина от 2 милиметра, което гарантира висока острота, която дори може да разкъса мек домат. Висококачественият материал предотвратява ръжда и корозия. Якостта на ножовете се постига не само чрез използването на качествена стомана, но и с помощта на специална обработка при производството на ножове. За да започнете те се охлаждат термично, след това се охлаждат, замразяват и след това се нагряват с газ. След всички етапи остриетата стават изключително трайни и остри.

Ергономичните дръжки, които плавно се вливат в острието, заслужават специално внимание. Те лежат удобно в ръката, заедно със специални приставки, прикрепени към острието. Матовите полирани столетни остриета имат конично заточване по цялата дължина, което осигурява максимална острота на ножа, който може да смила продуктите с еднаква ефективност с цялата режеща страна. Инструментите на тази линия могат да издържат на температури до +200 градуса.

Колекцията Pollywood има не само високи характеристики на рязане, но и зашеметяващ дизайн. Чиста махагонова дръжка се побира добре в дланта на ръката ви и не се изплъзва, дори ако е намазана с масло.

Логото на марката е гравирано върху всички инструменти от серията. Дръжката и острието се третират със специално покритие, което ви позволява да миете поливинови ножове в съдомиялната машина. Висока дълготрайност на ръба и дръжката осигурява дълъг срок на употреба на инструментите. Те ще бъдат отлично придобиване не само за професионални готвачи, но и за домакини, които обичат и умеят да готвят вкусно.

Тази серия е направена в ограничени количества, така че ще бъде чудесен подарък за жена, която обича ексклузивно. Според техните характеристики, ножовете на линията ProChef са подобни на тези от колекцията на Century, но те имат няколко предимства пред тях. Те имат още по-удобно сцепление и изглеждат по-елегантни. Удоволствие е да се работи с такива ножове, защото те значително ускоряват процеса на готвене и позволяват по-добре настъргани продукти.

Ножовете са изработени от висококачествена неръждаема стомана премиум клас KRUPP 1.4110, Дръжката съчетава два материала: поликарбонат и концентрат от фибростъкло. Тези инструменти се изработват чрез коване в печати. Твърдостта им се измерва по скалата на Рокуел и е 55/58 HRC, прави ножове перфектни за месари. Всяко устройство се продава в отделен пакет с кадифено покритие.

Продуктите от серията ще обслужват собствениците си за дълго време и ще запазят външния си вид и блясъка на ножовете в продължение на много години. AISI 420 неръждаема стомана с якост 18/10 не се отблъсква и служи като отличен материал за режещия ръб. Остротата на ножовете позволява незабавно да се нарязват зеленчуци, зеленчуци, месо и други продукти.

Всеки детайл от ножовете на Affilata е на върха, така че с инструменти на владетелка и двете домакини, а професионалните готвачи, приготвящи се в големи количества, ще бъдат удовлетворени.

Това е един от най-популярните епизоди. Изработени са ножове за ножове неръждаема стомана с високо съдържание на въглерод DIN 1.4110 с дебелина 2 mm. antiburning Starflon High Perfomance покритие осигурява лекота на рязане и лекота на използване. Дръжката с гумено покритие е здраво фиксирана в ръката и антибактериалното покритие на Microban предотвратява корозията. Продуктите са оптимални за домашна употреба.

Това са класически кухненски ножове, които винаги са популярни. Блейд завърши от висококачествена неръждаема стомана AISI 420. Дървените дръжки имат ергономична форма, те лежат удобно в ръката ви и ви позволяват бързо да мелите храни. Термичната обработка на ножовете увеличава експлоатационния живот на инструментите дори при ежедневна употреба.

За всяка работа е осигурено събиране на уреди. Те могат да нарязват хляб, сирене, месни, зеленчукови и плодови салати. Някои ги използват като ножове, за да смажат хляба с масло. Дръжките са здраво фиксирани в дланта и не се плъзгат, дори и да са мокри. Благодарение на тяхната компактност, те могат да се ползват с деца.

За съжаление, много фалшификати на известни марки, включително Tramontina, са разведени на съвременния вътрешен пазар. Качеството им е много по-ниско от това на оригинала, съответно, такива ножове се влошават по-бързо, което не може да не се отрази на репутацията на компанията. За да се избегнат грешки при закупуване на премиум инструменти да ги закупите от официални представители или онлайн магазин Tramontina. Ако изберете продукт в хипермаркета, можете да поискате продуктови сертификати.

При фалшификатите стоманата е много тънка, а понякога на гърба на острието можете да разпознаете логото, гравирано отпред. Погледнете дръжката, оригиналът е направен спретнато, без никакви прорези. Зъбите на фалшивите остриета са много по-малки от оригиналните.

За да поддържате острите остриета дълго време, Важно е правилно да използвате и съхранявате уреди. Професионални ножове на бразилската марка се страхуват от влага, така че след почистване, те трябва да се избърсват със суха кухненска кърпа и да се поставят в кутия за прибори.

Съхранението може да бъде направено в специални пластмасови или силиконови капаци, които ще предотвратят проникване на влага и механични повреди.

Когато миете готварски инструменти, горещата вода не трябва да се включва, трябва да е хладна, да се използва сапунен разтвор и мека гъба, твърд метал може да остави драскотини. За избърсване можете да използвате не само кърпа, но и хартиена кърпа, Основното нещо е, че ножовете трябва да бъдат сухи, това ще предотврати появата на петна и бели петна.

Ако устройството не се използва често, е възможно да се предпази от корозия чрез леко размазване с масло. Дръжте остри предмети далеч от достъпа на деца.

Прегледите на продуктите на Tramontina са предимно положителни. Сред огромното разнообразие от модели, всяка домакиня може да избере необходимото устройство и на демократична цена. Удобната ергономична дръжка е здраво закрепена в основата на острието и е добре фиксирана, ръката не се уморява дори при продължителна работа. Ножовете на бразилската компания са много компактни и лесни за съхранение и измиване.

Потребителите говорят положително за жизнения цикъл на продукта, който, с подходяща грижа, достига петнадесет години.

Уредите Tramontina вършат отлична работа в кухнята. - от рязане на тънки краставични пръстени до плоски резени от хляб. Някои се опитват незабавно да закупят голям комплект, който включва продукти за всякаква работа. Можете самостоятелно да изберете пълен комплект. Като правило, комплектът включва ножове за месо, рязане на риба, рязане на зеленчуци, хляб и др.

Вижте преглед на кухненските ножове Tramontina във видеото по-долу.