Opinel Knife Review

Сред любителите и колекционерите на студени оръжия е доста популярна френска марка ножове Opinel. Прост външен вид, добро представяне, традиции и история на стара Франция - всичко това съчетава продуктите на тази марка.

Opinel - френска марка ножове, която е известна по целия свят. Подобни ножове съществували в цяла Франция през деветнадесети век в икономиката на селяните и работниците. Годината на създаване на първия образец на сгъваем джобен нож с дървена дръжка беше 1890. Тогава млад и предприемчив Джоузеф Опинел помисли за създаване на нов модел нож, подходящ за местното домакинство и удобен за носене в джоба си.

Няколко години по-късно Джоузеф вече не може да се справи с потока от поръчки и наема трима помощници, а неговата безименна продукция продължава да расте. До 1901 г. Opinel открива малка фабрика, в която вече работят 15 души.

В онези дни се смяташе, че всеки занаятчия, който произвежда студено оръжие, трябва да има свой собствен печат - лична търговска марка. Затова върху продуктите на Opinel върху всеки освободен нож се поставя номинален печат, изобразяващ ръка с повдигнат индекс и среден пръст и корона над него.

По това време имаше 10-те измерения: от най-малките (ключови вериги) до гигантски 22-сантиметрови остриета. Много по-късно, през 1955 г., на големи модели (започвайки от шестия номер) е инсталирана уникална патентована брава - „вироблок“, която предотвратява неочаквано отваряне или затваряне на ножа (все още се прилага и днес).

В момента ножовете на ножовете са изработени от въглеродна стомана или неръждаема стомана. За производството на дръжки се използват дървесни видове, отглеждани във Франция: бряст, бук, дива череша, кашкавал, ясен, дъб, маслина, бубинга и ебен.

Моделите са прости в своята конструкция: дръжката с отрязък за острието, острието и пръстеновидната скоба са лесни за използване и лесни за поддръжка. В допълнение към традиционните ножове, доказани на пазара, днешното производство включва следните модели.

• За туризъм, Има няколко модела, които могат да се използват при туризъм, риболов и лов. Но обединяващата характеристика е, че всеки инстанс има дръжка, направена от найлон, подсилен от фибростъкло, и острие от неръждаема стомана Sandvik с различна дължина. Някои модели са снабдени със спасителна свирка, мигане, кука, нож. Всички модели са снабдени с ключалка "вироблок".

• филета, Фирмата представя ножове с дръжка от рог, бук, маслина, мехурчета и специални остриета за рязане от неръждаема стомана Sandvik. Дължината на острието варира от 8 см до 15 см. Всеки модел е оборудван с патентовано заключващо устройство "Viroblock", което осигурява безопасността на използване в отворено или затворено положение. Този модел може да бъде закупен в кутия, направена от дърво с включен капак за нож.

• градина, Фирмата е представена от сгъваеми ножове с букови дръжки и остриета от неръждаема или въглеродна стомана с прави, извити, назъбени остриета от 8 см дължина (нож за гъби) до 18 см (триони). Ножовете се обработват допълнително с антикорозионни съединения. Всички модели са снабдени с брава “вироблок”, отвор за ремък, а ножът за подбор на гъби е допълнен със специална четка за отстраняване на замърсяванията.

• Открит. Дръжките, както в моделите за туризъм, са изработени от полиамид, подсилен с фибростъкло, ножове от неръждаема стомана с дължина 8,5 см и допълнително са оборудвани със серретор. Всяко копие има брава “вироблок”, спасителна свирка и ключ за окачване на скоби.

• Миниатюрни чар. Това са ножове с дължина на ножа 2 см, снабдени с верига с ключодържател.

• Baby My First Opinel. Сгъваеми ножове, подходящи за обучение на детето за безопасна и правилна работа с режещи предмети. Те са дръжка, изработена от бук и стоманено острие със заоблен край с дължина 8 см. Оборудвано с брава "вироблок". Подходящ за готвене, работа с дърво и занаяти.

• Кухня. Фирмата представя различни модели ножове за готвене, рязане на месо, сервиране.

Като правило, всички кухненски ножове и прибори за хранене от този производител са представени с фиксирано острие. Ножовете са изработени от неръждаема стомана, а дръжките са направени от букова дървесина, импрегнирана с ацетална смола (предпазва от влага, киселини, мазнини и алкали). Тази линия включва обелки, ножове за масло, универсални модели с назъбени ръбове, многофункционални с гладко острие, криво острие за почистване на плодове и зеленчуци, модели от филе и прибори за хранене.

Цялата гама модели е произведена по стандартите на производителя - дървена дръжка, остриета и остриета от неръждаема стомана с различна дължина и заточване. Можете да закупите както отделен модел, така и комплект от няколко ножа в опаковката за подаръци.

Прибори за хранене са представени в серията Bon Appetit и Chic. Шиковите ножове са тип филета с дръжка, изработена от бук, абанос или друго скъпоценно дърво и иноксна лопатка (пролетна неръждаема стомана), които не изискват специални грижи. Дължината на острието е 10 сантиметра. Можете да закупите комплект от 4 ножа, опаковани в кутия.

Дизайнът се състои от дръжка от полимеризиран формалдехид, която осигурява висока износоустойчивост и защита срещу влага и корозия, и инокс нож с дължина на острието 11 см и специално заточване (не изисква често заточване, оставяйки острието дори при постоянна употреба).

Също така в асортимента на компанията са модели Opinel "Гурме" с острие от 10 сантиметра, тирбушон и острие от 9 сантиметра за стриди и миди.

В тази серия можете да си купите Комплект за готвене Opinel Nomad за употреба на открито и в движение, състоящ се от сгъваеми ножове за почистване на зеленчуци и плодове, класически с тирбушон, със сереторна острилка и дъска за рязане, изработена от бук. Всичко е опаковано в плат от микрофибър. От горепосочения преглед на състава на ножовете Opinel следва, че абсолютно всеки купувач ще може да избере за себе си уникално копие или да направи чудесен подарък за любовник и колекционер на ножове от ограничена серия.

Многобройни отзиви на собствениците на продукти на Opinel могат да бъдат разделени на 2 лагера. Някои от тях са ревностни почитатели на марката с история и смятат, че е задължително да имат поне една Opinel в своята колекция. Те не са объркани от простия и груб вид на продуктите, а достъпните цени само добавят към онези, които искат да купят известния Opinel в тяхната банка с прасенца.

Много собственици на "класиката" са готови да извършват времеемки манипулации, за да подобрят работните свойства на моделите.Така те импрегнират дървени дръжки с ленено масло, за да придадат влагоустойчивост и да създадат антикорозионно покритие на остриетата от въглеродна стомана (чрез потопяване в Coca-Cola). Но моделите на Opinel вече притежават всички защитни свойства, остриетата са по-остри (и остават така дълго време), а дръжките са по-издръжливи и ергономични.

Но има и такива, които смятат, че моделите са остарели, а липсата на автоматична система за отваряне и затваряне на острието се счита за недостатък. Наличието на достатъчно тънки остриета, направени от гъвкави метали в някои модели, води до бързо огъване на ножовете, което също се дължи на недостатъците. Но благодарение на многовековните традиции на металообработването, които производителят се придържа към този ден, простотата на дизайна и многофункционалното използване на ножове, както и ниските цени, популярността на продуктите на Opinel нараства всеки ден.

Общ преглед на Opinel ножове, виж по-долу.