Зелени ножици: описание и селекция

Съвременният пазар на кухненски продукти предлага на домакините много иновации за улесняване на тяхната работа. Тези иновации включват кухненски ножици. Защо те са се превърнали в необходим елемент на употреба, какъв диапазон на този продукт се предлага на купувача и как да се определи правилният избор на този продукт - нека се опитаме да разберем тази статия.

Понякога, когато приготвяте обяд, закуска, вечеря, е неудобно да използвате нож, много по-ефективно е да използвате кухненски ножици.

Те имат различна форма, специални прорези, зъби. Благодарение на тези свойства, обхватът на приложение на този аксесоар е широк. Ако работите с описания обект, не можете да използвате дъска за рязане, а повърхността на масата ще остане чиста.

Ножици за кухня се прилагат в следните случаи:

• при рязане на малки кости и хрущял на риба и птици;
• със зеленчуци за раздробяване;
• при рязане на сушени плодове;
• при рязане на зеленчукова салата;
• при рязане на тесто или печене, за да се получи желаната форма на съда;
• при рязане на пица на порции;
• при разкриване на опаковката на продукта.

Най-популярни са ножиците за зелени. Те се различават от другите кухненски ножици по специална форма. Един тип има 3 остри ножа на една дръжка, друг тип има 5 ножа, но и двата вида инструменти ускоряват процеса на рязане на билки.

Кухненските елементи се допълват от специална четка, предназначена за почистване на остриетата.

Нарязването на магданоз, целина, лук с устройства за рязане директно в купа или в купа супа е удобно. И времето за тази процедура отнема по-малко.

Но можете да се възползвате от описания инструмент само ако закупите качествен продукт, така че преди да закупите продукт, трябва да научите неговите характеристики и условия за ползване.

Както бе споменато по-горе, за рязане на билките се използват специални режещи инструменти с тънки остри ножове.

На първо място, при избора на продукти, трябва да се обърне внимание на качеството на стоманата.Тя трябва да бъде неръждаема, твърда, с високо съдържание на въглерод.

Ако продуктът не посочва категорията стомана, е необходимо да се направи визуална оценка на качеството и твърдостта на метала. Все още трябва да се обърне внимание на рязкото и равномерно заточване на цялата дължина на рязане. Микро-зъбните остриета са високо ценени.

Модерните ножици с пластмасови дръжки са устойчиви на почистващи препарати, гореща вода.

Избирайки продукт, обърнете внимание на планината. Закрепването на винта се оценява повече, отколкото нит.

Както всеки продукт, описаният инструмент има своите положителни и отрицателни страни., Предимствата на ножиците с множество ножове включват скорост на рязане, а недостатъците са сложността и неудобството при работажените нямат достатъчно физическа сила, за да отрежат голямо количество билкови подправки с едно усилие.

Отрицателният момент е невъзможността за заточване на предложения обект с пет остриета у дома. И още един минус - необходимо е да се добавят към цената на ножиците цената на заточването им.

Ако закупите малко количество зелени, специализиран инструмент е просто незаменим в този случай: бързо ще нарязвате копър, зелен лук и билки за декориране на салата.

но Ако планирате да обработите голямо количество продукти с ножици, ще се провалите: уморени ръце, потъркали мазоли. В този случай най-лесният начин да използвате хранителен процесор.

Има и друг недостатък: сложността на измиване.

Големи компании от Германия, Китай, Япония, Швейцария, Финландия произвеждат кухненски ножици за зеленина. Като се конкурират помежду си, фирмите се опитват да подобрят качеството на стоките, да спазват стандартите за безопасност и екологичните изисквания. Не оставяйте на фона и дизайн регистрация, помислете чрез допълнителни функции, като по този начин увеличаване на търсенето на обекта.

Естествено, моделите на добре познати фирми марка за дълго време не се провалят, са добре заточени.

Най-популярни са следните модели.

• Ножици за зелено Mayer & Boch. Този модел има пет остриета (дължина 11 см), удобна дръжка със силиконова вложка, предотвратяваща нараняване на дланите. Включено: четка за измиване на силикон, стойка за съхранение на устройството на масата в хоризонтално положение. Производство: Китай.

• Ножици за зелено Tescoma Presto. Инструментите на тази фирма са компактни, предназначени за рязане на листни салати, зеленчуци, зеленчуци. Ножиците имат един чифт остриета, които нарязват зеленчуците с различни форми и размери. Включен - кутия, която служи като устройство за почистване. Производство: Чешка република.

• Ножици за зеленчуци "Мултидом". Добре позната компания е тройна ножица, удобна за рязане на малко количество зелени, спанак, билки. Дизайнът е допълнен със силиконови вложки. В комплект - капак и четка.

• Ножици за зелено TimA PS-03. Ножиците на тази фирма са предназначени за жени с малка ръка. Ето защо вътрешната повърхност на пръстена е мека и удобна, което е удобно за смилане на зелено с инструмент с пет остриета. Включена - силиконова четка за почистване.

• Ножици за зелени “Toss and Chop Green” с лъжица. Този модел се състои от ножици с три остриета. Комплектът включва контейнер за зеленина, контейнер за съхранение на натрошени билки. Производство: Чешка република.

Ако искате продуктът да продължи по-дълго, Трябва да следвате някои правила.

• Не мийте продукта в съдомиялната машина. Ножовете бързо стават тъпи от детергентите, от силните водни потоци както на топла, така и на студена вода.
• Измийте ножиците със студена вода и след това подсушете със суха кърпа.
• Продуктът се заточва само със специална заточваща машина.
• Дръжте инструмента за рязане на зеленчуци в суха кутия, използвайте специална стойка, която може да се постави над плота на масата.

Преглед на Tescoma Presto зелени ножици (888221) във видеото по-долу.