Кухнята е мястото, където всяка домакиня всеки ден подготвя най-вкусните кулинарни шедьоври. Броят на устройствата, които участват в приготвянето на ястия, е доста голям. Много важна роля в кулинарния процес се придава на мерителни лъжици. Като се има предвид факта, че много готвят ястия по рецепти, в които в повечето случаи теглото на всяка от съставките е посочено в грамове, присъствието на мерителни лъжици е задължително.
Към днешна дата на пазара на кулинарни изделия е представен богат избор и гама от мерителни лъжици. В тази статия ще говорим за всички възможни видове инвентаризация, как да изберем лъжицата, как да се грижим за нея.
Какво е това?
Измерващата лъжица изглежда като нормална, но има малки разлики. Това е специален кулинарен инструмент за измерване, използван по време на приготвянето на различни съдове за правилното измерване на необходимото количество от дадена съставка. В крайна сметка, понякога е много важно да се измери точното количество продукт, вкусът може да се промени от нарушението на пропорциите и понякога не до най-доброто.
Вероятно много от тях са свикнали да използват мерителни чаши или везни за готвене, но мерителна лъжица е доста точен габарит, с който не можете да се объркате. Така че побързайте да купите за кухнята няколко от неговите видове.
вид
Броят на материалите и технологиите за производство на кухненски атрибути нараства, а разнообразието от уреди, за които говорим, се е увеличило. Освен това, днес интерес към готвенето се е увеличил, и хората се подготвят не само традиционни ястия, но ястия от други кухни на света. Следователно, за всяко гранулирано вещество поотделно, можете да вземете мерителната лъжичка.
Нека да видим какви видове могат да бъдат закупени днес на пазара:
- една чаена лъжичка е лъжица малки обеми, от 5 милиграма;
- хранене, максималното количество насипен продукт, което може да бъде измерено е 50 mg;
- за чай;
- за кафе;
- за захар;
- за насипни продукти;
- за детска формула.
Всеки от горепосочените артикули може лесно да бъде закупен в специализиран магазин или голям супермаркет. Много е удобно да се купи комплект мерителни лъжици и чаши. Има и мерителни лъжици, върху които е посочено обозначението mg.
Когато измервате продуктите, не забравяйте да помните, че милиграма (mg) и милилитри (ml) са различни количества, така че обръщайте внимание на символите, които се появяват върху продукта.
материали
Преди това за производството на мерителни лъжици основно се използва метал. Към днешна дата обхватът се е увеличил. Така, въз основа на материала, използван в производствения процес, мерителните лъжици са:
- метал;
- пластмаса;
- от неръждаема стомана.
Лъжици, изработени от метал, дори могат да бъдат наречени редки, те са били използвани в домакинството и в кухнята от нашите баби.
Пластмасата е много популярен материал днес, от който са изработени много различни контейнери, включително и за кухнята, така че не е изненадващо, че в този списък са включени и мерителни лъжици. Голямото предимство на пластмасата е, че тя не е податлива на корозия, окисление и не уврежда човешкото здраве.
Що се отнася до неръждаемата стомана, тя е един от най-надеждните и трайни материали. Следователно, неръждаема стомана ще продължи дълго време в кухнята.
Как да изберем
Колкото по-голямо е търсенето на стоки, толкова по-голямо е предлагането.Но когато диапазонът е голям, изборът става още по-труден. Разбира се, всеки, който избира този уред за измерване, отблъсква от собствените си желания и предпочитания.
Избирайки мерителна лъжица, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- материалът, от който е направен;
- обем, който може да бъде измерен с негова помощ;
- производителят (по-добре е да се даде предимство на по-известна марка или марка, надежден производител винаги е отговорен за неговия продукт и има сертификати за качество, а това е много важно, тъй като лъжицата влиза в тесен контакт с продукти, които след това влизат в тялото);
- разходите (колкото по-добър е продуктът, толкова по-високи са неговите разходи).
Можете да закупите мерителни лъжици поотделно, като се фокусирате върху желания обем и можете да си купите комплект. В продажба днес те са различни. Можете да си купите комплект от 3 лъжици или комплект от 5 бр. Първият е набор от метри с обем от 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Много е удобно да си купите комплект, защото лъжица с необходимия размер винаги ще бъде под ръка.
Пикът на модата днес е дигиталната мерителна лъжица. Много често, това устройство се нарича тежести на лъжици, защото дръжката му е снабдена с течнокристален дисплей, който показва теглото на продукта, който трябва да се претегли. Цифрова измервателна лъжица може да претегля насипни, течни, вискозни продукти. Голямото предимство на това устройство е това можете самостоятелно да изберете скалата на измерване - грамове или унции, Когато купувате цифров измервателен уред, не забравяйте да ви даде гаранционна карта.
Как да се грижим
Много често потребителят може да има подобен въпрос. Това е съвсем логично, защото животът на оборудването зависи от правилната грижа. Лесно е да се грижите за мерителните лъжици, най-важното е да следвате простите правила.
- Преди употреба се препоръчва добре да се измие лъжицата и още по-добре да се свари. Само можете да сварите металните продукти и да направите от неръждаема стомана. Пластмасовият продукт е по-добре да се налива топла вода.
- След всяка употреба измийте инвентара си, но не и в съдомиялната машина. Използвайте мека кухненска гъба, за да предотвратите повреда на повърхността.
- Нека изсушаването се проведе естествено, за да се запази целостта на повърхността.
Що се отнася до електронната (цифрова) мерителна лъжица, трябва внимателно да прочетете какво пише производителят за характеристиките на грижата.
Този продукт е доста скъп, най-добре е да прочетете инструкциите, които трябва да посочат подробно дали е възможно, например, да се намокри дисплея или е строго забранено.
В следващото видео ще намерите преглед на електронната лъжица и набор от мерителни лъжици.
