Borner Растителни фрези: състав, плюсове и минуси
Зеленчукови фрези - една от най-полезните уреди в кухнята, която ще помогне на домакинята да ускори процеса на готвене и внимателно да изреже зеленчуците на дори филийки. Ръчните модели с добро качество могат да заменят целия кухненски робот, а седалките ще отнемат много по-малко. В тази статия ще ви разкажем за предимствата на Borner резачките за зеленчуци, разгледайте най-популярните модели и прегледи на продуктите, а също така ще ви дадем съвети за избор и работа с продукти.
Описание на марката
Германската компания Borner е лидер в производството на кухненски продукти. В асортимента на марката можете да намерите ястия за готвене, прибори за хранене, зеленчуци и много други, които ще помогнат да превърнете готвенето в истинско удоволствие.
Компанията е основана в Германия през 1956 г. от Алфред Борнер, който изобретява първите кухненски решетки с повишено удобство и надеждност. Стоките бяха разпродадени за няколко часа, след като се появиха на рафтовете на магазините, домакините в Западна Германия високо оцениха изобретението и се радваха да го използват.
Постепенно бизнесът започва да расте и след няколко години компанията се премества от стените на малка работилница до голяма фабрика, чиито офиси се появяват в 54 страни по света.
През този период под логото на Borner се произвежда не само известната ренде, но и много други многофункционални продукти за рязане на зеленчуци и плодове с различни дюзи за няколко вида нарязване.
В момента фабриката произвежда зеленчукови фрези от няколко модела, произведени по патентована технология. Има няколко варианта за комплекти, допълнителни приставки и отделна ренде за корейския морков. Известният оранжев зеленчуков фреза Borner се превърна в истински хит, който и до днес заема водещи позиции в продажбите по целия свят.
Повече от 60 години уредът, произведен в Landsheid в Германия, удовлетвори домакините с качеството и красотата на ястията, които произвежда.
Предимства и недостатъци
Зеленчукорезачът Borner има голям брой неоспорими предимства, които се потвърждават от домакините по целия свят. Маркови продукти, признати за истински еталон на немското качество, съчетани с надеждност и високи технологии. Терки на фирмата са изработени от специална ABS пластмаса, която има висока устойчивост на удар и механични повреди.
Основното предимство на зеленчуковите фрези Borner са много остри ножове с функция за самонаточване, предназначени за рязане на около 5 тона продукти. Ножовете са разположени от буквата V, което придава на устройството уникални свойства.
Продуктите на компанията, произведени в Германия, имат гумени крачета, закрепват решетката върху всякаква плоска повърхност и предотвратяват подхлъзване. Благодарение на тази точка натоварването на раменния пояс се намалява и работата става по-безопасна.
Едно от основните доказателства за висококачествени зеленчукорезачки е 10-годишната гаранция, предоставена от фабриката Borner. Някои домакини обаче използват продукта повече от 15 години и твърдят, че остриетата все още се режат за първи път, без никакви оплаквания. Такива показатели не могат да се похвалят с никакъв електрически модел.
Сред характеристиките на лопатките Borner трябва да се подчертае високата цена, която по принцип е напълно оправдана от най-високото качество на продукта и дълъг експлоатационен живот.
Ножовете са много остри, така че с небрежна работа можете сериозно да се отрежете.Това трябва да се вземе предвид и по време на готвенето.
вид
Зеленчуковите фрези Borner са класическа решетка с V-образни метални остриета, изработени от висококачествена неръждаема стомана. Този вид режещ елемент прави възможно бързото нарязване на зеленчуци и плодове от всякаква твърдост. Ако настроите рендето върху контейнера, резените ще паднат точно там. Остриетата се поставят в рамка от пластмасов тревисто-зелен, оранжев, лилав или черешов цвят.
Продуктите се различават в пълен комплект в зависимост от броя на дюзите, които регулират дебелината на нарязване.
- Classic. Този модел се предлага с рамка, комплект от три дюзи с остриета и държач за зеленчуци, който помага за разтриване на зеленчуци, предотвратявайки възможността за рязане. Дебелината на нарязаните резени се регулира чрез промяна на параметрите на остриетата, излагайки ги на ниво от 3,5 и 7 мм.
- Trend. Този зеленчуков нож се счита за подобрена версия на предишния модел - с по-издръжлив корпус. Комплектът включва: рамка, 3 дюзи и зеленчуков държач. Продуктът осигурява рязане в 12 различни вариации. С помощта на Trend, вие получавате зеленчуци, нарязани на тънки и дебели сламки, големи и малки кубчета, пръстени, кръгове и правоъгълни пръти с различни размери.
- Прима плюс. Устройството ви позволява самостоятелно да регулирате дебелината на рязане в зависимост от режима на настройка, има четири от тях. Това е друг модел, който е модернизиран Classic. Гумените крачета увеличават стабилността на модела, по-удобен захват е по-добре фиксиран в ръката. Този продукт се счита за машина за рязане на зеленчуци. Това се дължи на факта, че разположението на дюзите може да се променя директно по време на работа, а дебелината на нарязаните резени се регулира с бутон, инсталиран директно върху тялото.
Prima plus е удобен за съхранение, тъй като основното острие просто се изважда на недостъпно място. Моделът може да бъде закупен в нюанси на оранжево, бяло и черешово.
- Profi Mega. Устройството е разработено на базата на модела Trend. Има стоманен корпус и опционална нулева дюза. Неръждаемата стомана е по-издръжлива от пластмаса и по-устойчива на удар, съответно, този зеленчуков резач ще издържи дори по-дълго. Между другото, Pro Mega и Trend дюзата са еднакви по размер, така че могат да бъдат инсталирани във всеки един от тези случаи.
- Optima. Друг подобрен вид е Borner Classic. Включен с този зеленчуков нож е пластмасов контейнер за нарязани продукти. Рамката е изработена от удароустойчив материал. В комплекта могат да бъдат включени до 12 артикула, като можете да закупите и друг контейнер, кутия за съхранение на ренде, дюзи за рязане на храна с дебелина 1,6 мм и 1 см.
дюзи
С помощта на дюзи можете да нарязвате продукти по всякакъв начин: пръстени, кубчета или сламки. За да получите зеленчуци с кръгла форма, трябва да инсталирате накрайник, който няма допълнителни ножове в устройството. С негова помощ продуктите могат да бъдат нарязани на заоблени продълговати филийки или половин пръстени. Друг вариант за тази опция е нарязаното зеле за борш или салата.
Използвайки дюзи с допълнителни ножове, можете да настъргвате морковите със сламки, да получите дори картофен чипс за пържени картофи и много други.
Дебелината на резените зависи от разстоянието между зъбите. Разходите за всеки допълнителен продукт се изчисляват в зависимост от цената на самата резачка. Разделете номера с пет и вземете количеството, необходимо за закупуване на една дюза.
В допълнение към традиционните продукти, можете да намерите специална ренде в асортимента на немската фирма Borner, която ще ви помогне да получите перфектната сламка за приготвяне на корейски моркови. Roco Classik ви позволява да настъргвате не само моркови, но и други зеленчуци или плодове. Земеделският нож все още прави възможно нарязването на продукти на малки парчета - идеалният размер за готвене на месо, пиле или рибни котлети. Моделът се предлага в оранжеви и бели цветове.
Как да изберем?
Когато избирате Borner модел, по-добре е да се фокусирате върху това колко често ще го използвате. Ръчни резачки за зеленчуци ви позволяват да нарязвате много продукти без притъпяване. Например продуктът Classic е проектиран за 3 тона, а с помощта на трасета Trend и Prima Plus могат да се обработват до 5 тона зеленчуци и плодове. Погледнете силата на материала на тялото: колкото по-силна е тя, толкова по-дълго ще се сервира растителният резач и ще бъде по-голяма производителността му.
За съжаление, подобно на много други популярни висококачествени уреди, зеленчуковите фрези Borner имат копия, които бързо се влошават. Често можете да намерите фалшификати, чиято цена е много по-ниска от оригиналната, и съответно качеството е куц. За да не се сблъскате с евтино копие, опитайте се да закупите продуктите на Borner от проверени продавачи или на официалния уебсайт на компанията.
Ако няма такава възможност, препоръчително е при избора да се обърне специално внимание на редица важни моменти.
Преди всичко внимателно проучете рамката, дюзите и самите остриета. Те трябва да бъдат в перфектно състояние, чипове, драскотини или пукнатини не трябва да бъде. Остриетата на оригинала са гладки, без признаци на корозия, върху краката е логото на фирмата. Ако дюзите са забележими малки дупки, предназначени за вмъкване на острието, тогава имате фалшив. Ножовете от оригиналните продукти се поставят с помощта на патентована технология.
Всеки модел е оборудван с инструкции за експлоатация, отпечатани на висококачествена хартия с ясен баркод. Цената на истинските зеленчукови фрези Borner започва от 35 долара. Ако всички данни говорят за оригиналността на продаваните продукти, можете спокойно да ги вземете и да сте сигурни, че продуктът ще ви служи много години.
Експлоатация и грижи
За кюспета за зеленчуци, сервирана дълго време, трябва да го използвате правилно и да се грижите за нея. Инструкциите за употреба са доста прости: необходимата приставка се вкарва в тялото на рендето, в зависимост от вида на рязане на кореноплодни култури, продуктът трябва да се вземе от държателя на зеленчуците и да се притисне към тялото, като се движи плавно нагоре и надолу.
Нарязаните плодове и зеленчуци ще попаднат в доставения контейнер. Може да се закупи отделно. Дюзите могат да се променят в процеса на готвене с една ръка, ако се налага да промените формата на среза.
Когато всичко е готово, е необходимо да се отдели дюзата от тялото и да се изплакне с топла вода.
Не се препоръчва почистващите уреди на Borner да се измиват в съдомиялната машина, тъй като остриетата могат да замъглят от гореща вода.
Опитайте се да не докосвате остриетата, тъй като те са много остри. - можете сериозно да се отрежете. Ако веднага измиете устройството, парчетата зеленчуци не изсъхват и лесно се измиват.
Съхранението на зеленчуковите фрези на немската марка няма да доведе до проблеми. Те могат да се съхраняват в специална кутия, която може да бъде закупена за отделна цена. Всички дюзи и рамка със зеленчуков държач се побират свободно вътре.
Когато всички устройства са вътре, кутията е покрита с капак. Въпреки това, харченето на пари не е задължително. Дюзите са тихо прикрепени към тялото на устройството, а цялата конструкция може да бъде поставена в кутия или на една от горните рафтове, ако у дома има малки деца. Дръжката на рендерите може да се използва не само за лесна работа, но и като държач: може да се окачи на всяка кука за стена.
Отзиви
Отзиви на клиенти за Борнер за рязане на зеленчуци са изключително положителни. Потребителите (както начинаещи, така и опитни) се радват на качеството на устройствата и скоростта на рязане на зеленчуци на парчета. Работата с рендето носи удоволствие, тя е удобна за използване и ви позволява да нарязвате продукти за секунди. Остриетата не ръждясат и остават остри в продължение на много години.
Ножовете могат да се самоострят, т.е. в процеса на работа стават все по-остри.
Силата на корпуса и устойчивостта на удар, които не са само спасени падащи устройства от повреда. Хранителната пластмаса не вреди на човешкото здраве, така че резачът може да смила и плодовете, и зеленчуците, дори и за децата.
Домакините единодушно твърдят това ръчен резач на зеленчуци от тази компания е много по-добър от всеки електрически сорт, а от гледна точка на ефективност той заменя кухненски робот. Компактността на продукта също е много приятна за купувачите, рендета могат да се съхраняват навсякъде, най-важното е в недостъпно за деца място, тъй като остри ножове са много опасни.
Разбира се, имаше особено взискателни потребители, които дори откриха някои минуси дори в такива идеални продукти. Основното нещо, което се счита за висока цена на комплектите, което значително надвишава цената на китайските колеги. Цените на германските маркови продукти започват от две хиляди за комплект. Разбира се, всички отбелязват, че борерът за дърво е на стойност на всяка разходвана рубла и напълно го оправдава.
Някои прегледи споменават опасността от използване на ренде за неопитни хора, тъй като остриетата са много остри, можете да работите с тях само с помощта на зеленчуков държач, в противен случай можете да получите дълбоки разфасовки. Има и недоволство от факта, че някои компоненти трябва да бъдат закупени за отделна цена, например контейнер за нарязани филийки е само в комплекта Optima. Същото се отнася и за кутията за съхраняване на продукти, както и за някои видове приставки.
Прегледайте рендето в следващия видеоклип.