Контейнери за зеленчуци и плодове

Всяка домакиня се стреми да осигури реда и безопасността на нещата в къщата. Това важи особено за зеленчуци и сезонни плодове, които са толкова ценни в средния колан. Говорим за резервоари от различен тип, правила за използването им, значими предимства и някои сравнителни недостатъци.

Зеленчуците и плодовете са добре запазени у дома. За съхранение в кухнята:

• контейнери за зеленчуци или плодове;
• плетени кошници;
• дървени кутии.

Най-важното е, че тези резервоари имат:

• дишащи стени
• компактен размер.

Има огромно количество системи за съхранение. Изборът им зависи само от вашите предпочитания и финанси.

• Прибиращи се системи за съхранение. В кухненските комплекти често има специални метални системи за изтегляне, както и плетени или пластмасови кошници, които са усъвършенствани. Ако слушалките ви нямат такива системи, можете да съхранявате зеленчуци и плодове в пластмасови, метални, дървени, плетени контейнери, поставени в кухнята на чекмеджето.
• Рафт или рафт. Стационарни или на колела системи за съхранение, състоящи се от 6 отделения, в които можете да запазите както плодове, така и зеленчуци. Мобилната версия е идеална за малка кухня. В голямата кухня можете да инсталирате мобилен или неподвижен дървен рафт.
• Окачени рафтове, контейнери, кошници, разположени близо до или над плота на масата. Те придават на интериора уюта на селска къща и заемат малко място.
• Кошници за тел или ракита за съхранение. Идеален - кошници, изработени от естествени материали, като лозя. Предимството на такива контейнери е пропускливостта на въздуха и отсъствието на големи отвори, което спомага за поддържането на чиста кухня.
• Специален шкаф, Можете да го направите сами, като направите специални прозорци в стар кабинет или можете да ги закупите в магазин. Такова дървено съхранение е подредено във формата на пейка или табуретка със сгъваема седалка. Продуктът ще заема достойно място в кухнята, в коридора или на балкона.

Контейнерите са достъпен и практичен начин за съхранение на плодове и зеленчуци. Такива контейнери могат да бъдат от различни материали.

• Ууд. Силни, но тежки и краткотрайни. При избора на този вид съхранение трябва внимателно да прецените избора на дървесина. Например, не използвайте иглолистни дъски, тъй като при нагряване могат да отделят катран и да абсорбират миризми.
• Пластична. Лесна употреба и дезинфекция, якост, издръжливост, устойчивост на влага, избор на цвят и дизайн - всичко това прави тези контейнери популярни.
• Glass. Стилен и безопасен, но непрактичен, тъй като може да се счупи при падане.
• метал, Най-надежден, но има редица недостатъци: висока цена, не всички зеленчуци и плодове са в добър контакт с метала,?
• плетена ракита - ракита, ратан, царевични влакна. Естественият материал е чудесен за съхранение, както и добавяне на комфорт и топлина за вашата кухня.

Сред разнообразието на производителите могат да бъдат идентифицирани Трите най-популярни марки на руския пазар на пластмасови хранителни продукти.

• "Polimerbyt" - най-известният местен производител на пластмасови контейнери. Произвежда капацитети с различни обеми, цветове, прозрачни или не. Купувачите казват висококачествена пластмаса, издръжливост, оригинален дизайн, гъвкавост, екологичност и "улесняване на съществуването на къщата".

• BranQ - контейнерите на тази марка се отличават с издръжливост, функционалност, практичност. Основното нещо е да се грижи за капака.

• Ikea. Този производител е обичан за голямо разнообразие от стилни контейнери, изработени от различни материали (дърво, пластмаса, метал). В допълнение към практическите функции, тези продукти служат като отлична интериорна декорация.

Правилната опаковка - гаранция за продължително съхранение на зеленчуци и плодове. При избора на контейнери трябва да обърнете внимание на следните точки:

• обем (20 l - идеален);
• материал;
• въздухопропускливост;
• лекота на използване.

Материалът, от който е направен контейнерът, влияе къде в апартамента да се съхраняват зеленчуци и плодове (например в хладилник или на балкона).

• Пластмасови контейнери - най-добрият избор за съхранение. Те не се страхуват от студа, така че зеленчуците са добре запазени на балкона през зимата. Топлината на такъв контейнер също не е ужасна. За удобна употреба изберете модели с дръжки и специален дизайн, който позволява поставянето на контейнерите един върху друг.
• Дървени кутии са трайни, но е по-добре да ги използвате за транспортиране на зеленчуци и плодове. Такива опаковки са предназначени за кратко време - обикновено те са достатъчни само за един сезон с многократна употреба. За малко удължаване на живота на кутиите могат да бъдат засилени с метални вложки, както и да се наблюдават температурните колебания, за да се избегне гниене.
• Картонени кутии изработени от екоматериал. Това е плюс. Но все пак те са краткотрайни. По време на тяхната работа е необходимо да се обърне внимание на влажността на въздуха, тъй като този фактор влияе неблагоприятно върху контейнера (кутиите се пресоват или огъват).

За да могат продуктите да служат дълго време и да бъдат безопасни за съхранение на плодове и зеленчуци, те трябва внимателно да се грижат за тях. Няма нищо трудно в грижата. След като използвате пластмасовата кутия, веднага я измийте с гореща вода и сапун или перилен препарат за миене на съдове. Можете да използвате течен или тоалетен сапун.

Пластмасовите контейнери се оценяват за удобство. Единственият им недостатък е способността да абсорбират различни миризми. Можете да се отървете от такива проблеми с помощта на наличните инструменти.

• Сода и оцет. Налейте тънък слой сода върху влажните стени на контейнера и налейте оцет. Благодарение на този "поп" всички външни миризми ще изчезнат.
• оцет, Навлажнете салфетката с неразреден оцет и избършете контейнера отвътре. За дезинфекция направете оцетен разтвор и го оставете в контейнер за няколко минути. След това изплакнете добре пластмасовия контейнер,
• Сода разтвор, Изсипете топла вода в контейнера и добавете малко сода. Затворете капака и оставете за известно време. След малко разклащане излейте разтвора и го избършете с чиста кърпа, напоена с оцет.
• лимон, Избършете вътрешната повърхност на контейнера с парче лимон, затворете капака и оставете за една нощ. Самият лимон не трябва да се оставя вътре.
• Активен въглен, Натрошените въглищни таблетки се увиват в салфетка и се поставят в контейнер за 24 часа.
• вестник, Поставете счукан вестник в контейнер за една нощ. ?

Дървените кутии не могат да се съхраняват във влажни и неотопляеми помещения. Също така, те са противопоказани прекомерна сухота. Кутиите трябва да се държат далеч от пряка слънчева светлина, нагреватели и отоплителни уреди, в противен случай това ще доведе до изсушаване и напукване. И сигурно Избягвайте удари, тъй като такъв контейнер лесно се поврежда.

За това как да изберете правилния контейнер за зеленчуци и плодове, вижте следния видеоклип.