Дъски за рязане на сирене: видове и нюанси на избор

Във всяка къща трябва да има голям набор от различни дъски. За всеки тип продукт се нуждаете от отделен аксесоар. Също така трябва да запазите отделен продукт за рязане на хляб и продукти като сирене и наденица. Коя дъска е идеална за рязане на сирене? Отговорът на този въпрос и полезни препоръки ви очакват в нашия материал.

Като правило, всяка домашна кухня трябва да има от три до пет дъски за рязане. За рязане на различни сортове сирене е най-добре да се използва отделна дъска. Днес в специализираните отдели на магазина лесно можете да намерите продукти, предназначени изключително за рязане на сирене. Но за рязане на този продукт и ежедневна употреба са доста подходящи и гъвкави продукти, които се намират във всеки хардуерен магазин.

И така, на коя дъска може да си отрежете сиренето?

Дървена дъска за рязане, може би най-често срещаната опция. Това е практичен, надежден и екологичен аксесоар. Благодарение на такава дъска, изработена от естествен материал, ножът няма да бъде тъп. Въпреки това, ако използвате много остър нож за рязане на сирене, тогава с течение на времето такъв продукт ще бъде покрит с малки драскотини.

В резултат на това, ако повърхността не е навременна и старателно почистена, тогава бактериите могат да се развият в тези драскотини, което ще има отрицателно въздействие върху човешкото здраве.

• Дървени дъски за рязане Липата или брезата са по-малко устойчиви на надраскване и не са толкова издръжливи като продуктите от дъб или пепел. Не забравяйте да вземете това предвид при избора на аксесоар и да разберете от какъв вид дървесина е изработен продуктът.

• Най-издръжливият, безопасен и практичен вариант - Този продукт е изработен от бамбук. Той има презентабилен и естетичен вид, изобщо не се страхува от влага и износване.

• Също така е чудесно за рязане на сирене. от пауловния. По правило такива дъски за рязане са много леки, износоустойчиви и издръжливи.

Дъските за рязане са чудесни и за рязане на сирене. Тези продукти се отличават с издръжливост, износоустойчивост и практичност. Те не остават дълбоки драскотини, така че няма риск от развитие на бактерии и плесени.

Керамичната или каменната дъска е също много подходяща за рязане на сирене. Лесно е да се грижи за такива продукти, дълбоки драскотини не се появяват върху тях и те абсолютно не се страхуват от влага.

В случай, че искате да закупите не само отделна дъска за рязане на сирене, но и специален аксесоар, който е идеален за този млечен продукт, тогава трябва да изберете конкретна дъска.

Продуктите, предназначени изключително за нарязване на сирене, са в няколко форми. Има практичен комплект, който включва не само борда, но и няколко специални ножа. Като правило, той е от два до пет ножа, които са предназначени за рязане на различни видове сирене. Има доста компактни версии на такива дъски. Отзад имат специално отделение, което е предназначено да съхранява тези ножове.

Има и по-мащабни модели с нож, В такива модели, чекмедже или специална стойка за ножове. Този комплект е идеален за всички видове сирена.

Също така за рязане на сирене често се избира специална дъска със струна или вграден нож. Благодарение на този аксесоар можете лесно да нарязвате всякакви видове сирене на тънки филийки.

Друг практичен вариант е дъска с капак, Благодарение на стъкления капак, млечният продукт ще се съхранява идеално и няма да се влоши бързо. В допълнение, този аксесоар е чудесен за сервиране.

Има едно специално плоча от шиферкойто също е подходящ за сирене. Но това е най-вероятно един обслужващ вариант, тъй като рязане на сирене на него не е много удобно. Такъв материал като шисти е много издръжлив и устойчив на надраскване, но незабавно отблъсква ножа. Затова мнозина го използват само за сервиране. Но ако купувате специални ножове, тогава ще бъде напълно възможно да използвате продукта за рязане на сирене.

Каквото и сирене да изберете, трябва да се почисти добре и да се дезинфекцира. Почистете повърхността на продукта веднага след използване на аксесоара. В случай, че частиците на млечния продукт останат на дъската, особено дървени, има голяма вероятност бактериите да се разпространят върху продукта и дори да се появи плесен.

Към днешна дата много известни фирми произвеждат специални дъски за рязане на сирене. Как да изберем подходяща опция? За да ви улесним при избора, ние сме съставили малък рейтинг на тези продукти, които са получили най-положителна обратна връзка от любителите на сирене.

• Марка дъска за сирене Kesper Идеален за ежедневна употреба. Включени са няколко специални ножа за нарязване на различни видове сирена. Малка магнитна лента е прикрепена към основната платка, където можете удобно и безопасно да съхранявате ножовете. Продуктът е направен от бамбук, така че ножовете няма да се затъпят бързо.

• Компактен и практичен аксесоар от марката Liveon може да се хареса на всички любители на сирене. Продуктът е изработен от акация. Тя е твърда, естествена и издръжлива дървесина. Тази дъска изобщо не се страхува от влага, не абсорбира течност и има антимикробни свойства, което е много важно. Аксесоарът за нарязване на сирене се прави без използването на различни химикали и лепило, така че може да се счита за екологично безопасен.

• Известна марка Джозеф Йосиф също така произвежда разнообразие от полезни кухненски аксесоари. Има специална дъска от тази марка, която е идеална за рязане на сирене и хляб. Аксесоарът е изработен от висококачествен бамбук. Това е двустранна дъска, която се монтира в специална тава. Една гладка страна е предназначена за нарязване на сирене, а другата с канали за рязане на хляб.

• компания Ирис Барселона произвежда цели комплекти, които ще се харесат на всички любители на такъв продукт като сирене.Като правило, комплектът се състои от специална дървена дъска, високо покритие от висококачествена и прозрачна пластмаса и нож. Идеален за красиво малко сирене. Марката произвежда и дървени изделия с прозрачни пластмасови капаци, които са чудесни за рязане, съхранение и сервиране.

• Известна марка Кухненски кораб произвежда практически и компактни аксесоари за рязане на сирене със струна. В самия аксесоар, който е направен от естествено дърво, вече е вграден специален механизъм за удобно и безопасно рязане на сирене. Продуктът е изработен от естествена дървесина от акация, така че аксесоарът ще продължи много години. Устойчив на надраскване, не абсорбира влага и миризми.

Как да си направим дъска за рязане на сирене, вижте следното видео.