Любителите на такова популярно италианско ястие като пица знаят със сигурност, че за сервиране е необходима висококачествена и практична дървена дъска. Като правило, това е кръгъл модел, на който е удобно да се сервира това ястие. Това може да бъде обикновен продукт, дъска с дръжка или въртящ се аксесоар.
Функции за избор
Всяка модерна кухня има няколко вида дъски за рязане. Те се предлагат в различни форми и са изработени от различни материали. Популярни и с голямо търсене кухненски аксесоари от естествено дърво. Такива продукти могат да се използват не само за рязане на сурови или готови продукти, но и за сервиране на едно или друго ястие. Например, кръгли дъски са идеални за сервиране на такова популярно ястие като пица.
За тази цел днес е лесно да се намерят специални табла. Когато избирате да обърнете внимание на няколко точки.
Първо, трябва да оцените качеството на материала, от който се произвежда продуктът. Инвентарът за пица трябва да бъде изключително от естествени суровини, които са устойчиви на високи температури и не отделят вредни вещества. Затова си струва да изберете обект от дърво. Качественият дървен продукт не се деформира с времето, а благодарение на правилното смилане и обработка, няма да има следи от остър нож по повърхността му.
Плочата за сервиране на популярно ястие може да бъде направена от различни видове дървесина.
Бамбуковият модел е с голямо търсене, различен е по надеждност, практичност и ниска цена.
А подобни дъски са изработени от бук, ясен, дъб, елша, орех и други видове. Продуктът може да бъде залепен или изработен от масивна дървесина.
Опитайте се да изберете обект, чиято дебелина не е по-малка от 10 cm. Трябва също да споменем, че тези кухненски аксесоари не могат да се мият в съдомиялна машина. За да удължите срока на експлоатация, продуктите трябва да се третират със специални минерални масла.
След това трябва да обърнете внимание на дизайна. Можете да изберете проста дъска с кръгла форма или да дадете предпочитание на въртящ се модел.
Също така трябва да определите размера на инвентара на пица. Има компактни опции, диаметърът на които е 25, 30 или 35 см. Има по-големи екземпляри, например, аксесоари с диаметър 40, 45 и дори 50 см. Всичко зависи от това какъв размер обикновено правите на пица. Като правило се търсят модели с диаметър 35–40 cm.
видове
Плоскости за рязане и сервиране на пица се предлагат в много форми. Най-простият и най-популярен вариант е обичайният кръгъл продукт с плитък периметров канал. Този кухненски аксесоар е идеален за сервиране на пица или рязане на зеленчуци, плодове. Има и специални дъски, чиято повърхност вече е разделена на 6 или 8 равни части с плитки канали, което улеснява и улеснява разрязването на пицата на порции.
Закупуване на такъв инвентар за сервиране на храна, трябва да предпочитат продукта с по-голям диаметър, така че дъската да е удобна за носене на масата, Това означава, че ако се готви пица с размер от 30 см, тогава борда трябва да се избере с диаметър 32-35 cm.
Има опция с писалка, която е много практична и удобна. Например, артикули с малка овална дръжка от дърво. И има продукти с желязна дръжка във формата на скоба, благодарение на която аксесоарът може да бъде удобно поставен на куката.Когато избирате тази опция, помислете предварително къде и как ще я съхранявате, защото понякога, поради дългата дръжка, аксесоарът не може да се побере в чекмедже или рафт.
В допълнение, има опции с дръжка и малки крака, което е много удобно за подаване. Можете дори да изберете комплект, в който все още има нож и лопата.
Друга гледка е въртяща се стойка. Такъв продукт се състои от 2 дъски с различни диаметри, които са свързани помежду си със специална метална стойка, благодарение на която горната част се върти лесно. Тази дъска е идеална не само за сервиране на пица, но и за сервиране на закуски или дори торта.
Рейтинг на популярните продукти
За да направите по-лесно да направите избор и да не се бърка сред разнообразието от кухненски аксесоари, направихме малък рейтинг на тези продукти, които получават най-голям брой положителни оценки.
- Продукти от компанията Wood4food Получавате множество положителни отзиви от съвременните потребители. Марката произвежда продукти с дръжка или без. По принцип всички дъски са направени от дървесни видове като бук и дъб.
- Популярни и разнообразни продукти от азиатската компания Зелен път. Плоскости от тази марка са изработени от хевеа дърво, което се отличава с високо качество, издръжливост и практичност. Марката произвежда конвенционални и въртящи се модели.
- Безопасни и качествени продукти от дърво Hot-Кухня също достоен за вашето внимание. Има обичайните опции без дръжка, с дръжка и специални дъски, разделени на сегменти.
- А също така са популярни дъски от марка Le Palais, които са направени от маслиново дърво. Всички аксесоари са трайни и висококачествени.
Как да си направим пица с ръце, вижте следващото видео.
