Най-тенджери от неръждаема стомана

Саксии в кухнята на всяка домакиня трябва да бъдат не само красиви, но и висококачествени, и най-важното, безопасни. В крайна сметка, от тези фактори зависи не само трайността на тяхната работа, но и вкусът и качеството на приготвените ястия. Това са тенджери от неръждаема стомана, които напълно отговарят на всички изисквания за безопасност. Ще говорим за техните характеристики, както и за това кои производители и защо стоките се считат за най-добри.

Камерите, както и всички други видове кухненски прибори, изработени от неръждаема стомана, са особено търсени от купувачите. Такива прибори за последните 5 години е лидер на пазара. И има едно просто обяснение за това - уникалните характеристики на такива тигани.

• Те са устойчиви на драскотини и други повреди, които могат да бъдат нанесени с други кухненски прибори. Нито ножът, нито вилицата могат да деформират повърхността на покритието на такава тава, което означава, че тя ще запази своя ярък и представителен вид за много години.
• Неръждаемата стомана е уникален материал, който дори при силно нагряване не окислява храната и няма да предизвика отрицателни химически реакции в тях. Това означава, че прибори от този материал могат да се използват при приготвянето на абсолютно всякакви видове ястия.
• Съдовете от неръждаема стомана могат безопасно да се използват за електрически, газови и дори индукционни печки.
• Материалът, използван за направата на такива съдове е изключително издръжлив. Ето защо, дори и с много години на непрекъсната работа, тя не се деформира, не се смачква и напълно запазва първоначалния си вид.
• Такива саксии имат удебелено дъно - това е огромно предимство. Храната в тях не гори, самият контейнер и неговото съдържание се нагряват равномерно, а ако е необходимо, вътрешната температура може лесно да се понижи или, обратно, да се увеличи.
• Грижа за такива ястия е възможно най-проста. Не се изискват специални почистващи препарати или гъби. Дори и най-агресивните домакински химикали не могат да повредят покритието.
• В неръждаемата тигана можете да приготвите най-здравословната храна - без масло. Продуктите не горят, напълно запазват своите полезни качества и уникален вкус и аромат.

Производството на такива уникални ястия днес се извършва от много търговски марки, както руски, така и чуждестранни. Един неопитен купувач сред тях може да е трудно да избере наистина качествен продукт. За да избегнете разочарованието след покупката, първо трябва да проучите класацията на най-добрите местни марки, които произвеждат саксии от неръждаема стомана.

• "Гурме" (VSMPO - прибори за хранене) - местна марка, чиито ястия са сходни по качество със световно известната марка Zepter. Всички тигани с дебело дъно, състоящо се от няколко слоя, което запазва топлината на съда за 6 часа. Продуктът има стилен и прост дизайн, високо качество и презентативен външен вид. Тази тава е изцяло излята, със заварени дръжки. Липсата на съдове за пластмасови части ви позволява да готвите дори и във фурната.

• Катун - друга местна марка. За разлика от тиганите на предишния производител, тази посуда има гладка повърхност и е снабдена със стъклени капаци. Дръжките се държат върху нитове, изработени от стомана. Прилага се както индивидуално, така и в комплекти.

• "Катюша". Продуктите на тази марка имат широка гама - всяка серия от саксии има свой уникален дизайн. Всички тигани обединяват едно нещо - високо качество, наличието на удебелено дъно и стени на ястия, и най-важното, на достъпна цена. Цената на един пот е от 1300 рубли (2019 г.).

• "Гурме", Тиганите на този производител са подходящи за използване на всички видове печки, те могат да бъдат приготвени без добавяне на вода и мазнини. Дъното и стените са капсулирани, многопластови. Капакът е стъклен, стегнат. Дръжките на нитове, въпреки че при някои модели те са заварени към тялото. Цената на един пот започва от 3000 рубли (2019 г.).

• - Богата реколта. А новост на вътрешния пазар, който вече е станал популярен сред домакините. Такива тигани се реализират само от комплекта. Те имат стъклени капаци, голям капацитет и многослойно дъно. Всички тигани с голям обем с гладка повърхност. Дръжките са занижени. Цена от 4500 рубли (2019 г.).

• "Amet", Изделия от този вид, изработени от неръждаема стомана се характеризират с прост външен вид, гладка повърхност и високо качество. Дъното на всички тигани е трипластово. Такива саксии служат в продължение на много години и напълно запазват своите качества и външен вид, са лесни за почистване, а храната в тях никога не гори.

Съдове от неръждаема стомана са търсени не само в нашата страна. Ето защо не е изненадващо, че има много такива тигани, изработени от чужди марки на рафтовете. Най-висококачествените и дълготрайни продукти са следните производители.

• Regent. Тези италиански тигани се отличават с уникалната си форма. Те имат многослойно дъно, удебелени стени. Оборудван с термоустойчиви стъклени капаци. Металните дръжки върху нитове, когато се използват, не стават много горещи. Съдовете за готвене могат да се използват на различни видове печки и дори във фурната. Цената на 2050 рубли (2019 г.).

• Fissman. Датският производител предлага ястия със стилен и модерен дизайн. Саксиите могат да бъдат закупени като комплекти и поотделно. На всяко копие извън измерваната скала. Капакът е стъклен, има дупка за пара.

• Paderno - производител Италия. Повърхността на тавата е огледало, капакът не е предвиден. Дъното и стените на съдовете са удебелени, снабдени с незалепващо покритие. Дръжките са кухи отвътре, материалът за тяхното производство е от неръждаема стомана и са прикрепени чрез занитване.

• Rondell - производител Германия. Марката произвежда тигани с различни обеми както в комплекти, така и индивидуално. Максималният капацитет на един контейнер е 50 литра. Дъното е плътно, като осигурява възможно най-бързо равномерно затопляне от всички страни. Стоманата е с високо качество и напълно отговаря на всички изисквания за безопасност.

• Blaumann. Този път германските производители предлагат на своите клиенти уникален продукт. Саксиите не са изработени само от неръждаема стомана от най-висок клас, но също така имат петслойно дъно, удебелени стени и ергономични дръжки. Всеки съд е оборудван с термоустойчив стъклен капак с изход за пара. Повърхността на контейнера е огледало, а дъното има незалепващо покритие. Цената е от 3850 рубли (2019 г.).

• Yamateru. Японските производители решиха да се справят с лидерите на световния пазар и пуснаха своите съдове, принадлежащи към елитни ястия. Прибори от тази марка имат 6-слойно дъно, като всеки тиган е оборудван с термоустойчив капак, изработен от специално стъкло. Дръжките са кухи, отливки, не се нагряват. Съставът е подходящ както за дома, така и за професионална употреба. Цената на един тиган от 3900 рубли (2019 г.).

След като е проучил рейтинга на производителите на тенджери, не бързайте да купувате някоя от горепосочените марки. Първата стъпка е да се запознаете с основните критерии за подбор и само след това да направите покупка. Спецификациите са ключов параметър за избор. Именно върху това колко правилно ще бъдат определени параметрите, ще зависи от тяхната използваемост на ястията, нейната дълготрайност и цялостното удовлетворение от покупката. Тук е необходимо да се вземат предвид следните параметри.

• Термична стабилност на дръжките и вида на тяхното закрепване. Ако планирате да използвате саксията често, по-добре е да изберете модели, в които дръжките са заварени към стените и не се нагряват по време на работа.
• Наличието на пластмасови части в кутията или капака. Ако възнамерявате да използвате саксията за готвене във фурната, тогава те не трябва да бъдат.
• Броят на слоевете в дъното. От тях зависи нивото на топлопроводимост на тавата, скоростта на нагряване и времето, необходимо за запазване на топлината вътре.
• Наличието на термостат в капака, както и маркировки вътре или извън самия съд. Тяхното присъствие прави процеса на готвене, особено трудоемък, много по-лесен и по-бърз.

Друг важен параметър избор на ястия. Тя включва такива фактори.

• Честотата и изобилието на приготвени ястия. Колкото повече от тях, толкова по-често една жена готви, толкова по-пълна трябва да бъде набор от тигани.
• Цел и честота на употреба. Например, ако приборите са нужни само по време на сезона на заготовки за стерилизиране на кутии, тогава трябва да се избират контейнери с максимален обем и с капак. И ако планирате да го използвате всеки ден за готвене на обяд, тогава капацитетът може да бъде от 1 до 5 литра.
• Вид употреба, Тук се има предвид, че на печката или във фурната се предвижда в бъдеще да се използват саксии. Ако е фурна, контейнерът не трябва да има никакви пластмасови включвания. Ако индукция плочи, а след това на ястия трябва да бъде специален печат.

Как да изберем гърне от неръждаема стомана, виж следващото видео.